Чего вкусного готовите из вишни? Заранее спасибо за рецепты.

Морс вишневый
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- вишня - 200г
- вода - 1 л
- сахар - 120г.
Инструкции по приготовлению:
Вишни помыть, удалить косточки, ягоды размять деревянным пестиком (или деревянной ложкой), отжать сок, слить его в стеклянную банку, накрыть крышкой и поставить в холодильник.
Выжимки залить горячей водой, варить 10-15 мин, затем процедить. В полученный отвар влить охлажденный сок, добавить сахар и хорошо размешать. Подавать охлажденным.

Пирог с вишней.
Ингредиенты, используемые в рецепте:
2 стакана муки пшеничной
600 г вишни
1 1/2 стакана сметаны
1 стакан сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайна ложка картофельного крахмала
Инструкции по приготовлению:
Вишню переберите, помойте, немного подсушите бумажным полотенцем,
чтобы стекла вода и начинайте удалять косточки. Очищенную вишню сложите в дуршлаг, чтобы стек немного сок.
Стакан сметаны венчиком взбейте с сахаром, понемногу всыпайте муку, в которую добавьте разрыхлитель, замесите тесто. На несколько минут отправьте тесто в холодильник.
Готовое тесто разделите на две части: большую, из которой будем печь нижний корж и меньшую часть для оформления верха пирога.
Большую часть раскатываем по размеру формы.
В форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, укладываем пласт теста, посыпьте его крахмалом, сделайте бортик, подверните его.
Затем вишню выкладываем на тесто, ровным слоем и посыпаем сахаром.
Теперь из второго меньшего кусочка теста, делаем жгутики и укладываем их красиво в виде сетки сверху пирога.
Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем пирог до полуготовности при 200 градусах С.
Оставшуюся сметану взбейте с сахаром.
Вытащите пирог и полейте вишню взбитой сметаной, где она не покрыта тестом, т. е. в промежутках сделанной сетки.
Поставьте пирог опять в духовку и выпекайте до золотистого цвета.

Просто вареники - обычное пресное тесто раскатываете тонкими лепешками, внутрь кладете несколько вишен, присыпаете их сахаром, тщательно залепливаете (я жгутиком) и в кипящую воду минут на 8-10

Шоколадные маффины с вишней

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1730305

или водку настоять))))

а пирог обычный, слоеное тесто, вишни смешать с крахмалом и сахаром, выложить на слой теста, сверху еще слой теста и вилкой продырявить. помазать желтком сверху и в духовку.

Компот, шарлотку

Компот, варение.
Я чисто из вишни не делал компот а из яблок и вишни делал.

Инредиенты:
Примерно 100 грам вишни
3 крупных яблока
6 ст/л сахара

Рецепт:
В 3х литровую кастрюлю вываливаем вишню и яблоки-(предварительно нарезанные и убранные кости) заливаем до краёв воду варим. Когда закипит сыпим сахар мешаем во время варки на мелком огне и минут через 15 снимаем

Пирожки с вишней. Замечательно.

Для теста:
1 пачка (200 г) маргарина
1 маленький пакетик дрожжей
1 стакан молока
2 яйца
2-5 ст. л. сахара
1 пакетик разрыхлителя (смешать с мукой)
1 пакетик ванилина
Мука
Для начинки:
Вишня
Сгущенка вареная
Желток для смазывания
Замесила тесто, стаканом выдавливала круги. Выкладывала начинку (у меня была вишня и домашняя вареная сгущёнка), защипывала краюшки, обмазывала яичным желтком - и отправляла конвертики в духовку примерно минуток на 30. После духовки побрызгала конвертики сладкой водичкой.
Печенье конвертики готовы!:))