Посоветуйте пожалуйста пару блюд для ребёнка аллергика, нельзя сахар (можно заменить фруктозой), яйца, жареное, молоко

У меня у внучка - аллергик. Очень сочувствую. И по опыту: не пользуйтесь фруктозой. Детки с неё сильно толстеют... .

Кашка "Огород"
Кашки на овощном бульоне! отварить можно капусту, и морковь, и другие овощи, что есть в холодильнике) ) отварятся, вытащить, засыпать крупу (рис, пшено, кукрузная) , овощи размять вилкой и в кашу.

Омлет:
перепелиного яйца с козьим молоком! Готовить как обычный омлет - взболтать яйцо (2), добавить 50-70 мл козьего молока (можно взрослого) , выложить на горячую сковородку и готовить 5 мин.
На перепелиные яйца у аллергиков нет реакции)) )

Ассорти:
100 г цветной капусты, 100 г брокколи, 1 морковь, 1 ч. л. растительного масла
соль .Запечь.

Салат:
100–150 г мякоти тыквы, 1 яблоко, 1 чайная ложка меда, 1/2 чайной ложки лимонного сока

Салат:
100 г мякоти тыквы (испечь) , 1 столовая ложка изюма, 1 столовая ложка грецких орехов, 3 столовые ложки воды, 1 чайная ложка меда

Овощи тушеные, мясные котлетки, фарш куриный с макарончиками!!!

фаршированые куриным мясом перцы. кабачки тушеные в сметане. пирожки с капустой. тесто: 200 гр кефира 200 гр маргарина или слив масла, 350 гр муки, 1 пакет разрыхлителя . все смешать вымесить тесто
годится для сладких штруделей с вареньем или вишней и для соленых пирожков с овощными или мясными начинками.

Запеченые яблочки, куриный суп, борщик, картофельное пюре (да, на воде не вкусно, но дети его все равно любят) , запеченая рыба. Да, и правильно Вам написали - макароны дети обожают. Пельмени - там тесто только из воды и муки. Неплохо бы давать сыр, сметану, творог, кефир, если ребенок переносит кисломолочные продукты. Кашу рисовую, или гречневую можно перемешать с тушеными морковью и луком - все повеселее будет есть человеку!)))

Задайте этот вопрос своему педиатру!

,возраст ребенка какие проритеты в еде яйца - можно желток аллерген в белке простокваша каши из круп предварительно вымочив в воде тк крахмал варите на воде заправлять можнорастительным маслом котлетки тефтельки из говядины куриное мясо также содержит аллерген с морковью также осторожно вызываает вздутие

Мой тоже аллергик . Вместо сладкого даю сухофрукты, на них нет аллергии.