Что приготовить ребёнку вегетарианцу

Веган это сырое вроде, сырые овощи.
А у Вас вроде просто вегетарианец.
Рагу овощное капуста перчик красный не много, морковь кружочками, помидор ( ы)
Обжарить потушить
Венигрет
Греча с обжаренным луком

С рисиком ежики попробуйте.... пусть будет больше риса, чем фарша....

Нормальную маму, понимающую, что нормальный рост и мозга и мышц невозможен без животного белка, сделавшего из обезьяны человека.

вместе налепите пельмешки

Странно Вы в веганы ребенка записали. Он не хочет мяса? Рыбку или птицу приготовьте. Может, Вы готовить не хотите или не умеете? Яйца (белок ИЛИ желток) дети обычно едят

Очень помогает разбодяжить в супчике детское мясо, оно размолото буквально в труху и не попадается на зуб.
Гороховый суп на мясном бульоне (ему класть без мяса). Каша.
Яйца. Творог.

К мясу привыкают через сало

У моих друзей ребенок тоже отказывался лет до 5 есть мясо, курицу, рыбу. Единственное, что удавалось втюхать - это наггетсы (потому что из Макдональдса). Начал есть пиццу с ветчиной, потом - с тунцом. Отправили на кулинарные курсы, в группе детей все друг за другом повторяют, пробуют. Так потихоньку втянулся.
В 5 лет поехали в Вену, там попробовал шницель, очень понравилось, начали ему готовить шницель из курицы, из индейки. А потом еще пасту болоньезе с фаршем попробовал, тоже понравилось. Родители просто не заостряли внимание, что это мясо. Творчески подошли к процессу, в общем.

Готовьте паштеты и маскируйте их в любые блюда.

Предчувствую взрыв, но готовить ремень.

щи

веган и вегетарианец это две большие разницы.
не ест мясо делай курицу или индейку с овощами-фарш молоти он и не догадается.
котлетки из фасоли.
суп пюре с индейкой с овощами. выкрутиться можно..

Паштет из печени домашний сделать

макароны с сыром

Рыбку на пару