Подскажите, что можно приготовить вкусненького на обед.

Печеный картофель, фаршированный грибами
200 г грибов и лук обжарить. У 8 картофелин срезать верхушки и вырезать середину. Посолить и наполнить грибным фаршем. Выложить на противень и при 220 на 35 мин

«Гнездышко» из фарша
Из 800 гр. фарша изготовим шарики небольшого размера и сделаем в них по углублению. Это и будут гнездышки, в которые нужно положить измельченные соленые грибы и полить сверху майонезом, смешанным с чесноком, можно в углубление положить половинку варёного яйца. После чего обвалять в сыре и поставить в духовку запекаться. Блюдо из фарша готово.
-------------
«Осьминожки» из фарша
Полкило мясного фарша смешаем с одной измельченной луковицей и одной ст. л. сливочного масла. Далее из фарша изготовим лепешки, после чего на каждую выложим по 15 шт. спагетти и закрутим лепешку в виде шарика. Затем возьмем кастрюлю и выложим в нее 2 ст. л. масла и такое же количество томатной пасты, разместим там наши осьминожки и зальем водой, полностью покрыв мясные шарики. На 10 мин. поставим тушиться, после чего добавим три перца и три томата. Тушим еще 10 минут. Сверху посыпаем зеленью. Еще пять минут тушения и блюдо из фарша готово.

Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.

«Картошка-гармошка»
Нам нужно несколько картофелин одинакового размера, зелень тимьяна (можно сушеный) , нерафинированное подсолнечное масло, соль и молотый черный перец, зелень петрушки, зеленый лук, сушеный чеснок.
Картофель тщательно вымыть. Положить картофелину между двумя деревянными зубочистками. Нарезать ее тонкими кружочками (нож не доходит до конца, упирается в зубочистки) . В разрезы вставить несколько веточек тимьяна. Разложить картофель на противень, полить маслом, посолить, поперчить, посыпать сушеным чесноком. Весь противень накрыть фольгой, плотно прижимая края. Запекать картофель в духовке около 1часа. Снять фольгу и поставить в духовку еще на 5-7мин. зарумяниться. Посыпать свежей зеленью.

Помидоры с сыром и чесноком
350 г помидоров (3-4 штуки)
100 г сыра (твердого или полутвердого)
2-3 зубчика чеснока
майонез
зелень по вкусу
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 6-8 мм) .
Выложить на помидоры сырную массу, посыпать мелко нарезанной зеленью.

Хорошая моя, так ведь набор продуктов в Вашем холодильнике надо знать!! !
А самое быстрое и вкусное, пожалуйста:
Берете форель, чистите, разделываете на куски толщиной см. 2-2,5, силите и обжариваете на слив. масле.
Очень вкусно и быстро, особенно, если в магазине ее предварительно почистить и разделать,

супчик из креветок, ням-ням

Смотря что есть в холодильнике!

Зажарить курочку с картошечкой в рукаве объедение!!!!

если быстро, то вот такой рецепт - шампиньоны порезать мелко, поджарить на масле раст. , в миске перемешать яйца с молоком, соли добавить, специй по вкусу, налить на сковороду поверх грибов, и сверху через терку голландский сыр натереть. Типа жульена, быстро, сытно, вкусно!

на первое борщ а на 2 пюре с котлетой

Ленивые пельмени
1 ст. муки, щепоть соли, 1 яйцо, 4 ст. ложки воды - для теста; хорошо перемешать его и разрезать на несколько частей, тонко раскатать. На лепешки выложить фарш и размазать тонким слоем. Закатать лепешки в рулетики, порезать их на куски и слегка обжарить на сковородке.
Сложить в толстую кастрюлю, засыпать тертой морковью, нарезанным луком, любыми резаными овощами, добавить бульона или воды и тушить до готовности овощей
Запеканка по-быстрому
Отварите макароны, одновременно немного поджарьте любой фарш (или откройте баночку рыбных консервов, рыбку разомните, лучку подмешайте, морковки…) . Порежьте пару помидоров и сладкий перец (зимой используйте замороженные овощные смеси, кетчуп с майонезом, тушеные морковку с луком и т. д.) . В жаропрочную форму уложите слоями: макароны, овощи, фарш (или рыбку) , пряные травки или готовую приправу – и залейте смесью яиц с майонезом. Посыпьте натертым сыром.
к макаронам можно сделать изысканную подливу-соус: мелко нарежьте вареную, копченую колбасу или кусочек грудинки и чуть обжарьте. Если есть несколько шампиньонов или других грибов, их тоже обжарьте (4–5 мин.) , влейте немного воды, доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и добавьте немного сметаны или майонеза. Тщательно размешав смесь, всыпьте примерно 1–2 стол. ложки муки. Когда соус загустеет, немного посолите и поперчите его. Можно добавить нарезанную петрушку или укроп

Солянку со свининкой....

Мясо в горшочках))))

Жаренный, либо картофель фри с рыбнами котлетками.... объедние