Вкусные рецептики на пароварке?

там все вкусно получается. вот сайт хороший http://parovarka.com/
мне понравились котлетки
куриная грудка, лук, сметана, яйцо, соль, перец, 1 картошка ( потереть на самую мелкую терку)
готовить минут 15 - 20.

Стерлядь паровая

У потрошеной стерляди вырезают жабры, срезают костяные "жучки" с боков и чистят. Посолив и поперчив, сворачивают в кольцо как можно меньшего размера в марле, связывают углы и подвешивают на шампуре над водой в пароварке. Варят два часа, положив в воду лавровый лист и эстрагон. Сразу же выкладывают на блюдо, в центр кладут отваренный картофель, а стерлядь кольцом вокруг нее. Поливают сметаной, разбавленной пополам сливками, посыпают зеленью, украшают кружками лимона, маслинами, маринованными корнишонами.

1000 г стерляди, 600 г картофеля, 100 г сметаны, 100 г сливок, 1 лимон

Мясной паровой рулет

Для теста:
0.7 стакана воды, 1 куриное яйцо, 2.5-3 ст. муки, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка соли
Для начинки:
600 гр. фарша (свинина и говядина) , 2 большие или 4-5 маленьких луковицы, 1-2 картофеля, 1.5 ст. ложки сливочного масла, 1 ч. ложка соли, специи.

Приготовление:
Взбить яйцо с солью, маслом и водой.

Добавить муку и замесить крутое тесто (так, чтобы тесто не прилипало к рукам) .

Отложить его на 15 минут, прикрыв полотенцем.

Лук мелко нашинковать

Картофель натереть на мелкой тёрке

Лук и картофель добавить в фарш. Посолить, поперчить. Тщательно перемешать

Тесто разделить на 2 части
Одну часть очень тонко раскатать (1мм)

Половину фарша выложить на пласт и разровнять. Сверху выложить небольшими кусочками сливочное масло

Закатать пласт в рулет

Выложить его на смазанный маслом противень мантоварки.
С другой частью теста и фарша проделать тоже самое.

Рулет варить приблизительно 45 минут (может и больше – в зависимости от вашего теста) .

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

А я карпа вкусненького готовила. Очистишь карпа от чешуи и внутренностей, внутрь положи лимонные дольки, поперчи, посоли и оставь на час мариноваться. Еще можно посыпать приправой для рыбки. А когда поставишь готовится вынь из рыбки лимонные дольки и засыпь любым твердым сыром. С верху положи новый лимончик. Рыбка готовится очень быстро. Получается необыкновенная вкуснотища!!!

1)Любые овощи варишь в пароварке, поливаешь соусами и ешь - очень вкусно!

2)Рыба по-шаньдуньски.
нужна некрупная форель (горная) .
Рыбу очистить от чешуй, выпотрошить.
Удалить жабры и глаза.
На спине сделать серпообразные надрезу, в каждый вставить по кусочку лайма с кожурой.
Рубу замариновать в смеси соевого соуса, тертого имбиря и сока из половины лайма.
Оставить рыбу в маринаде на ночь в холодильнике.
Перед готовкой паровареку смазать растительным маслом.
Выложить рыбу целиком так, чтобы получилось колечко.
Перед приготовлением, в пузико рыбы положить мелко нарезанный шнитт-лук. Одним стеблем лука соединить рыбку в колечко.
Готовить на пару.
Китайцы готовят это блюдо в бамбуковой корзинке-вставке.
В классической пароварке вкус немного иной, но тоже выходит вкусно!

3)Бао-дцзы - это разновидность китайских пельменей.
Скорее - это даже не пельмени, а пампушки из дрожжевого теста с разными начинками, готовящиеся на пару.
Они довольно крупные, крупнее, чем наши привычные манты, но меньше, чем, скажем, беляш.
Начинки берут разные - это и классическая китайская начинка из свинины+ пекинская капуста+специя из 7 трав, и классическая курица+креветки+рис-сечка, растительные начинки из гороха и т. п.
Получается очень необычно и вкусно. Главное, форма!
тесто для бао-дзцы не слепляется, а скручивается кувшинчиком так, чтобы оставалось отверстие.
В мясные бао-дцзы после доливают бульон. Это и 1-еи 2-е блюдо.

4)Печеные яблоки: просто закладываешь в пароварку зеленые яблоки и ставишь на 30 минут. Результат - классный.

5)Зеленую фасоль приготовить на пару, тем временем на сковороде обжарить лук, добавить фасоль и залить яйцами, быстро перемешать.

6)Торт: тесто: 2 яйца,
1 ст. сахара
2 ст. л. меда
50 гр. раст масла
1 ч. л. негашеной соды
2 ст муки
Тесто раскатать колбасой, разделить на шарики величиной с грецкий орех. Варить 25 мин. с закрытой крышкой, 5 мин с открытой.
Крем: сметана с сахаром, можно сметана со сгущенным молоком (1:1).
Полученные прянички щедро обмакнуть в крем, выложить "черепашкой", полить шоколадной глазурью. Дать пропитаться.

7)Рулет куриный с зеленью и сыром
Куриное филе отбить, посолить, поперчить, чесноком, сыром и зеленью посыпать, свернуть в рулет, зубочисткой заколоть, сверху кари из мельнички и в пароварку на 30 минут, в горячем виде ооочень вкусно, а вот если охладить, то можно будет тооонко нарезать и вот уже закуска, в следующий раз сделаю, а от кари, будто корочка поджаренная)))))

да ладно вам всем врать, ВКУСНЫХ рецептов на пароварке почти нет, но зато все диетические)))