Люди добрые, поделитесь пожалуйста простыми и вкусными рецептами для пароварки!! ! Заранее огромное спасибо!!!

Форель с салатом

филе форели 500 г
лимон 1 шт.
оливковое масло 3 ст. л.
листовой салат 1 пучок
Филе вымыть проточной водой, слегка обсушить салфеткой. Из лимона выжать сок, смешать с оливковым маслом и полить рыбу.
Выложить филе в чашу для риса, поставить в пароварку и готовить примерно 30 минут. Для ускорения процесса можно предварительно разрезать рыбу на несколько порционных кусков. Салат вымыть проточной водой, обсушить мягкой тканью и выложить ровным слоем на плоское блюдо. Сверху разложить куски филе, остудить и подать на стол.

Запеканка по-итальянски

острый сыр 200 г
куриное яйцо 1 шт.
некрупный цуккини 1 шт.
небольшой спелый баклажан 1 шт.
зеленый болгарский перец 1 шт.
мелко нарезанная зелень укропа и петрушки 2 ст. л.
соль на кончике ножа
Цуккини и баклажан очистить, нарезать мелкими кубиками. Перец вымыть, срезать верхушку, удалить семена и нарезать тонкими полосками вдоль. Смешать овощи с сырым яйцом (можно использовать для этой цели миксер ), соединить с натертым на мелкой терке острым сыром, посолить и хорошо перемешать. Выложить полученный фарш в чашу для риса, накрыть листом пищевой фольги и готовить в пароварке в течение 30 минут. Выложить готовую запеканку на блюдо, посыпать измельченной зеленью и подать на стол.

Деликатесное рагу

спелая некрупная морковь 3 шт.
репчатый лук средней величины 1 шт.
мясистый помидор 1 шт.
филе красной рыбы 150 г
молотый черный перец
хмели-сунели на кончике ножа
соль по вкусу
Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке или измельчить в блендере . Помидор вымыть, мелко нашинковать. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Филе красной рыбы нарезать небольшими кубиками, соединить с овощами и перемешать. Выложить полученную массу в чашу для риса и готовить на пару в течение 40 минут. Примерно за 5 минут до готовности вытащить чашу, добавить пряности и соль, размешать. Переложить готовое рагу в керамическую миску и подать на стол горячим.

Щука под белым соусом

филе щуки 500 г
соль 1 ч. ложка
для соуса:
пшеничная мука 1 ст. л.
готовый рыбный бульон 1,5 стакана
желток яйца, сваренного вкрутую 1 шт.
натуральное сливочное масло 1 ст. л.
соль на кончике ножа
Рыбное филе вымыть, обсушить, нарезать порционными кусками и ровным слоем уложить в чашу для риса. Залить водой таким образом, чтобы покрыть куски примерно до середины. Добавить в воду соль, поставить чашу в пароварку и готовить примерно 20 минут. Переложить филе в глубокую керамическую или фарфоровую тарелку. Сделать соус: обжарить муку в растопленном сливочном масле до темно-золотистого оттенка, смешать с подогретым бульоном, поставить на огонь и варить, непрерывно помешивая, около 5 минут. Снять с огня, дать немного остыть. Добавить в бульон размятый вилкой или измельченный в блендере яичный желток, посолить, взбить миксером до однородного состояния. Полученным соусом залить рыбу и подать блюдо на стол. В качестве гарнира можно использовать отварной картофель.

Камбала с ветчиной

лук-порей 2 шт.
свежий корень имбиря 1 шт.
херес 3 ст. л.
светлый соевый соус 2 ст. л.
сухой куриный бульон Магги 1 пакетик
филе камбалы 6 порционных кусков
мелко нарубленная нежирная ветчина 2 ст. л. соль по вкусу
Лук-порей и корень имбиря вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой. В отдельной емкости соединить херес, соевый соус и бульон, перемешать. Добавить рыбное филе, выдержать в течение 5 минут. Каждый кусок рыбы сложить пополам, выложить в чашу для риса, посыпать смесью лука и имбиря, полить оставшимся маринадом и поставить в пароварку . Готовить примерно 30 минут. Примерно за 5 минут до готовности достать чашу, посыпать камбалу кусочками ветчины и снова поставить в пароварку.
Горячее филе разложить в порционные тарелки и сразу же подать на стол.
это не все там есть и другие вот сылка http://www.kulina.ru

http://www.infopar.ru/recipes/
http://www.infopar.ru/recipes/
http://www.kyxapka.com/category/steam/

любые.. .простые. . сложные.. .на ваш вкус...

О! Я год назад купила пароварку и подсела капитально! Самые вкусные овощи получаются. Картошечку, морковочку, свеколку, все очистить, на 30-40 минут. Не солить! Приготовленные овощи полить оливковым маслом и посолить крупной морской солью. Красота! А воще можно все готовить. Можно взять курицу, натереть пряностями, разрубить на куски и на 40 минут в пароварку. Или берешь целого сазана, карпа натираешь пряностями, поливаешь лимонным соком, мариновать 1 час, на 40-50 минут в пароварку. Я ничего не солю в пароварке. Получается натуральный вкус. Очень полезное приобретение!