Пицца «От Пусёны»
Тесто для пиццы:
200 г муки,
75 г дрожжей,
по 120 мл молока и воды,
60 г сахара,
1 яйцо,
солъ,
50 мл растительного масла.
Начинка для пиццы:
по 100 г сала и копченого мяса,
1 долька чеснока,
200 г грибов,
4 стручка красного перца,
1 помидор,
Соленое сало натереть чесноком и нарезать на небольшие квадратики. Сушеные грибы замочить в холодной воде на 5—6 ч или в горячей (с добавлением небольшого количества уксуса) — на 2 ч. Когда грибы размягчатся, смешать их с салом. Удалить у перцев основание, вырезать сердцевину с семенами, разрезать на продольные полоски. Копченое мясо нарезать небольшими ломтиками. Помидор обдать горячей водой, снять кожицу, размять его до состояния пюре и всыпать в эту массу перец. Заправить все корицей и гвоздикой. Насыпать муку на стол горкой, сделать углубление, разбить яйцо, влить растительное масло. Отдельно развести водой дрожжи и добавить сахар. Все поставить в тепло на 15—20 мин, после чего смешать с мукой, добавить молоко, замесить тесто. Раскатать тонкий корж. Смешать 1 ст. ложку муки с красным вином и этой смесью смазать тесто. На нее положить помидор с красным перцем, на помидор и перец — сало с грибами, затем ровным слоем разложить копченое мясо. Поставить в печь на 4—6 мин и выпекать на полной мощности. Подавать в горячем виде.
Готовим в различных приборах
Скажите кто-нибудь,можно ли испечь пиццу в микроволновке и как это сделать?
только не больше 3-4 минут
Если СВЧ с конвекцией или спецрежимом, то можно очень многое, ( основу для пиццы предпочтительнее из песочного теста.
Только вот какие возможности именно у вашей модельки? Мы же не ясновидцы.
Только вот какие возможности именно у вашей модельки? Мы же не ясновидцы.
Как правило, к микроволновкам прилагается Руководство: в нём даются рецепты на приготовление блюд в свч с учётом модели свч. А в принципе - можно, соблюдая все правила приготовления и его безопасности.
Для кого стараешься, милый??? (((
Если микроволновка с конвекцией. В обычной я бы не стала пробовать, тесто не будет зажаренным.
Рецепт приготовления пиццы в микроволновке.
Ингредиенты:
1)подстилка для пиццы – вроде лаваша (продаётся в упаковке по две)
2)кетчуп не очень дешёвый
3)сыр - 100гр
4)колбаса\рулет - желательно индюшатина или курица - 150гр
5)помидор
6)половинка сладкого красного перца
7)специи по вкусу
Приготовление:
Берём подстилку, ставим на керамическую тарелку под размер самого лаваша, делим ножом на 4\8 частей, заливаем обильно кетчупом и размазываем по всей территории блинчика. Дальше рубим кубиками колбаску и обильно посыпаем так же всё что обмазано красным. Перчик такими же кубиками засеиваем сверху. Дальше режим помидор, кто как любит. Стараемся класть помидор ровно на разрезанные территории, без захода на чужие. Ну и последняя стадия - тёртый сыр, которым стоит хорошенько покрыть всю начинку. Желательно оставить место по краям, 2-3 см, что бы было за что хвататься. Всё, теперь ставим в микроволновку на 800 ватт на 6 минут.
Получается отличная закуска к пиву в выходной, либо вкусный обед за 15 мин:)
Ингредиенты:
1)подстилка для пиццы – вроде лаваша (продаётся в упаковке по две)
2)кетчуп не очень дешёвый
3)сыр - 100гр
4)колбаса\рулет - желательно индюшатина или курица - 150гр
5)помидор
6)половинка сладкого красного перца
7)специи по вкусу
Приготовление:
Берём подстилку, ставим на керамическую тарелку под размер самого лаваша, делим ножом на 4\8 частей, заливаем обильно кетчупом и размазываем по всей территории блинчика. Дальше рубим кубиками колбаску и обильно посыпаем так же всё что обмазано красным. Перчик такими же кубиками засеиваем сверху. Дальше режим помидор, кто как любит. Стараемся класть помидор ровно на разрезанные территории, без захода на чужие. Ну и последняя стадия - тёртый сыр, которым стоит хорошенько покрыть всю начинку. Желательно оставить место по краям, 2-3 см, что бы было за что хвататься. Всё, теперь ставим в микроволновку на 800 ватт на 6 минут.
Получается отличная закуска к пиву в выходной, либо вкусный обед за 15 мин:)
Анютка Рокитская
Не подстилка, а основа...
можно, тесто раскатать, затем испечь, назовем его коржом, затем достать, уложить все необх, на корж и снова поставить в микров
можно конечно, но в духовке все же предпочтительней
Похожие вопросы
- Вопрос про приготовлению пиццы в микроволновке
- Пицца в микроволновке
- Скажите как приготовить пиццу в микроволновке?какой режим?а что вы в микроволновке готовите???
- Сколько времени и при какой мощности готовить пиццу в микроволновке? Мощность можно указать в Ваттах. Пицца не большая.
- Как испечь яблоки в микроволновке?
- можно испечь пирог в микроволновке?если можно то рецепт!
- Как правильно испечь картошку в микроволновке?
- Сломалась духовка можно ли испечь пирог в микроволновке?Как?Срочно,тесто уже стоит!
- Как испечь запеканку в микроволновке?
- Как приготовить пиццу в микроволновке? Напишите рецепт, пожалуйста!