Готовим в различных приборах

Сломалась духовка можно ли испечь пирог в микроволновке?Как?Срочно,тесто уже стоит!

$$$ $$$
$$$ $$$
1 152
А я скажу ДА !!!
Только не в микроволновке а на сковородке
И не пирог а тортик :))))

Тортик на сковороде
Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
Мука (+2 ст. ложки в крем) — 450-470 г
Молоко (в крем) — 500 мл
Сахар (в крем) — 1 стак.
Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
Масло сливочное (в крем) — 200 г
Орехи грецкие (для обсыпки торта) — 1 стак.

Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь. Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло, помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл.
Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку.
Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное.
Делим тесто на 8 равных частей.
Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем.
Таким образом печём все 8 коржей. Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта.
Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро. Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем.
Обрезки коржей руками перетираем в крошку и добавляем измельчённые грецкие орехи. Хорошо обсыпаем торт. Тортику дать постоять часок-другой и можно кушать.
Вот такой тортик у нас получился! Очень вкусный и нежный! Мы больше часа не выдержали, начали пробовать! Готовьте - не пожалеете!
ЖА
Жанар Абраева
14 936
Лучший ответ
$$$ $$$ Спасибо большое,Виктория,очень люблю выпечку,но такого тортика ещё не пробовала,даже не слышала о таком.Обязательно попробую!
Конечно нет ))))))))))
$$$ $$$ Спасибо,вылила тесто на противень-дело в том что сломалась решётка для формы.
Жарьте пирожки на масле! Дрожжевое тесто в СВЧ-кака)))
Танюша Танечка
Танюша Танечка
23 527
$$$ $$$ Спасибо,вылила тесто на противень-дело в том что сломалась решётка для формы.
Если нет необходимой функции, то нет конечно!
$$$ $$$ Спасибо,вылила тесто на противень-дело в том что сломалась решётка для формы.
Если микроволновка без конвекции, пирог будет белым и некрасивым.
$$$ $$$ Спасибо,вылила тесто на противень-дело в том что сломалась решётка для формы.
нет!))
Mirka.93
Mirka.93
760