Можно ли в холодильнике испечь пирог?

Группа британских университетов получила 4 000 000 долларов на создание необычного комбинированного устройства, работающего на дровах — печки, холодильника и генератора электричества, предназначенного для стран третьего мира.

Необычный проект называется SCORE (Stove for Cooking, Refrigeration and Electricity - "Печь для готовки, охлаждения и выработки электричества"), а возглавляют его учёные и инженеры из университета Ноттингема (University of Nottingham), работающие при поддержке специалистов из американской национальной лаборатории в Лос-Аламосе (Los Alamos National Laboratory).


Печь SCORE может кардинально улучшить быт в деревнях, где никогда не было электричества. Ведь она может одновременно жарить еду, охлаждать запасы в холодильнике и выдавать толику электричества для освещения, повышая тем самым "КПД дров" в несколько раз. В обычных очагах с открытым огнём более 90% энергии топлива улетает в трубу без всякой пользы, лишь малая её часть тратится на готовку.

В основе нового прибора - так называемые термоакустический двигатель и термоакустический холодильник . Их действие основано на создании в печке длинных тонких трубок (герметично закрытых и наполненных газом) , устойчивых волн, непрерывно пробегающих из одного конца в другой. При определённых условиях, эти волны переносят энергию между концами трубок, причём как от горячего их края к холодному (в двигателе) , так и от холодного к горячему (в холодильнике ).


В SCORE - два таких блока трубок, соединяющих попарно четыре теплообменника. Один из блоков получает тепло от печки и преобразовывает его в колебания: нагрев и охлаждение разных концов трубок вызывает резонанс газа внутри. Эти колебания передаются во второй блок, который работает как холодильник - он забирает тепло от холодильной камеры и отдаёт его окружающему воздуху, который, кстати, тут же направляется в печь для поддержания горения.
А между этими двумя блоками в SCORE встроен генератор электричества, питающийся за счёт части энергии акустических колебаний. Конструктивно он напоминает большой мощный динамик, только работает в обратном направлении.

Термоакустические двигатели позволяют с приличным КПД получать электроэнергию от источника тепла (неважно - от сжигания топлива или, к примеру, от изотопов) , причём почти без движущихся деталей в конструкции. Эти устройства, а также их близнецы - термоакустические охладители - применяются в военной и космической технике.

Впервые такие преобразователи будут созданы в расчёте на дровяное питание, на тростник и прочую биомассу, и предложены самым бедным сельским общинам в Африке и Азии.

Можно! Для этого нужно разноцветное желе, и из взбитых сливок крем с желатином, еще можно добавить, у нас продается маковое печенье, малюсенькое !!!Все вместе и в холодильник! Очень даже красивый пирог получается! И вкусный!!!

Но лучьше в духовке заморозить пельмени.

Все зависит от ингридиентов и фантазии !!!))))