Готовим в различных приборах

можно ли испечь пирог в аэрогриле

Дарья Гейн
Дарья Гейн
680
Ингредиенты для "Яблочный пирог в аэрогриле"
Яйцо — 4 шт
Сахар — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Разрыxлитель теста — 1 ч. л.
Молоко — 1,5 ст. л.
Яблоко (крупные) — 4 шт
Сахарная пудра (для украшения)
Рецепт "Яблочный пирог в аэрогриле"
Форму для кекса смазываем сливочным маслом.
Очищаем яблоки от сердцевины и нарезаем их прямо в форму небольшими дольками. Форма заполняется где-то до середины.

Процесс приготовления теста не фотографировала. Готовится как на обычную шарлотку: взбиваем венчиком яйца, сахар, муку с разрыхлителем. Единственное, я добавила молоко, т. к. не люблю хрустящую корочку на пироге.
Заливаем готовое тесто в форму и даем постоять 5-6 минут, тесто само распределится по форме.
За это время обязательно прогреваем аэрогриль на максимальной скорости 6 минут. В моей модели есть кнопочка "разогрев".

А теперь нюанс. Обязательно накрываем наш пирог фольгой (загибаем хорошо края, чтобы фольга плотно прилегала к форме) , делая по середине дырочку как на форме. Одеваем на аэрогриль увеличительное кольцо, ставим пирог на среднюю решетку, температура 180*С, скорость средняя, на 20 минут.
Когда закончится время, аккуратно снимаем фольгу и еще включаем аэрогриль на 20 минут при той же температуре и скорости.

Вот что получилось. Вид сверху.

Вид снизу.

Вид сбоку.

И в разрезе.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Да можно но лучше печь в маленьких формочках или специальной формой с дырочкой посередине
Татьяна Кулеш
Татьяна Кулеш
69 304
долго ине нужно, в духовке лучше
можно. но духовка лучше...
Можно испечь пирог. В книге рецептов-указаны все режимы.
духовка рулит
Можно.
***leo*** Aman
***leo*** Aman
1 805
Можно! Наберите в поиске "как испечь пирог в аэрогриле"...
Светлана 111
Светлана 111
1 218
можно, я хлеб пекла в аэрогриле, получилось