С чем приготовить гречневую кашу?

с куриной печенкой

Мои домашние любят гречку по-купечески. Обжариваю мясо или куриное филе на сливочном масле, добавляю грибы, отдельно обжаренный лук, сметану, заливаю все водой и кладу гречневую крупу. Все под крышкой на медленном огне томится. Соль и специи по вкусу.

С куриным филе и шампиньонами. С удовольствием добавляю морковку, томаты и болгарский перчик. Просто и вкусно.

с говядинкой!

с маслом и молоком

С жаренным лучком.

Я вчера делала гречку и филе курицы. Филе порезала на кусочки. Замариновала его в мацони с добавлением пряной соли, лука и чеснока. Потом поставила в духовку под фольгой. Минут 20 тушилось, сняла фольгу и еще минут15 готовила. Периодически помешивая

с бивстрогоном, очень люблю это сочетание)))

вперемешку с поджареным фаршем

Салат.

лосось консервированный - 1 банка
каша гречневая рассыпчатая - 1 стакан
лук репчатый - 1 небольшая головка
морковь - 2 шт.
яйца вареные - 2 шт.
сыр твердый - 100 г
майонез - 100 г
масло растительное - 20 г
уксус 3%-й - 1/4 стакана
зелень петрушки и укропа

Лук мариновать в течение 20 мин. В 3%-м столовом уксусе. Морковь натереть на крупной терке, потушить в растительном масле. Сыр натереть на мелкой терке.

Подготовленные продукты уложить слоями в прозрачный салатник: 1 слой — гречневая каша, 2 слой — маринованный мелко нарезанный лук, 3-й — размятые консервы из лосося, промазать майонезом, 4-й — тушеная морковь, 5-й — мелко нарезанный яичный белок, 6-й — натертый сыр, промазать майонезом, 7-й — натертой на мелкой терке яичный желток. Украсить мелко рубленой зеленью петрушки и укропа.

Гречка потрясающе сочетается с грибами, тушеными в сметане с добавлением лука. Не забудьте добавить молотый перец и кориандр.
Не знаю, едите ли вы свинину.... гречневая каша безумно хороша со шкварками.

Неплохо если гречку перед варкой какое-то время прожарить без масла на сковороде, это что-то! А там на свой вкус.

С котлетами!!!!

с тушёнкой=)))

С печенью, с тушёнкой, с обжаренным салом с луком. Ну или просто с молоком

Бифстроганов + гречка !!!

С печёночными лепёшками: печенку перекрутить с луком, добавить яйцо, перчик, манку, соль, если густо то немного молочка. Что бы по консинстенции как на оладьи тесто и жарить на масле как оладьи.

с мясом

с колбасой, с сосисками, с котлетами, фрикадельками

с мясом, с сардельками, с котлетами

Делаю по рецепту Юлии Тимошенко.