Готовим в различных приборах

Как приготовить пшенную кашу в аэрогриле7

Полстакана крупы засыпать в керамический горшочек и залить стаканом кипятка или горячего молока (горячее молоко или кипяток используется для сокращения времени приготовления) . Соль и сахар по вкусу. Ставим керамический горшочек в аэрогриль и устанавливаем программу: 260 градусов, 30 минут, высокая скорость вентилятора. Если варите на воде, то закройте горшочек крышкой, если на молоке, то не закрывайте. За пять минут до окончания приготовления положите кусочек сливочного масла.
Каши в аэрогриле получаются замечательно. Я обычно ставлю три различных каши в горшочках. Например, гречку с мясом, пшенку на молоке и рис с овощами. Удобно. Каждый в семье найдет себе кашу по вкусу.
Екатерина Симонова
Екатерина Симонова
872
Лучший ответ
Я закладываю крупу в горшочек ( мною опробованы саго, рис, гречка и пшено) , солю, добавляю сахар, заливаю молоком ( не подогретым) по плечики. Ставлю горшочек в разогретый АГ на 25 минут при Т250 градусов. Ещё 10 минут на расстойку. От молока получается коричневая крышечка, которую я срезаю ножичком. Каша, как томлённая в русской печке. Вкуснотища.
При этом, всё время, пока она готовилась, а домашние спали, я повалялась на диване, читала книгу. Мои взрослые дети просят такие каши каждые выходные.

Не понимаю, почему пишут, что она должна взлететь? И на плите от каши никуда не отойдёшь?
Если у кого-то своё видение этого процесса- видимо - оно нет имеет отношения к АГ. Конечно, надо приспособиться к этому прибору.
Я прямо в горшочках делаю с разными приправами. И неправда, за 15 лет в аэрогриле у меня ничего не взлетело.
Также как и на плите, с той лишь разницей, что в аэрогриле она взлетит быстрей чем сварится!