поделитесь рецептами приготовления гречки,ну какими-то личными секретами чтобы она получалась необычно вкусной

Обжарьте на сухой сковородке с яйцом. Будет очень пышная после варки.

Крупу промыть, просушить, обжарить на скрвороде, потом варить кашу. Вообще у меня едят гречку и без этого, с мясом ( молоком, грибами, луком) , с разными подливами - вкусно.

Гречка с сосисками и грибами

Ингредиенты
200 г гречневой крупы
500 г сосисок (я использовала охотничьи)
300 г грибов (свежих или замороженных)
200 г лука
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления

Лук мелко покрошить.
Сосиски нарезать кружочками.
Грибы почистить, мелко нарезать.
Гречку отварить до готовности.
Я варю так - 400 мл воды довожу до кипения, бросаю гречку, солю, варю около 15-20 минут.
Лук обжарить на растительном масле.
Добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут) .
Добавить сосиски, жарить 3-5 минут.
Добавить гречку, перемешать, поперчить, если необходимо, посолить.
Убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

Со сгущенкой)

Я иногда делаю ризотто с гречневой крупой...

эта гадость не то что вкусной, просто съедобной может быть только если мешать её с тертым сыром минимум 50 на 50.

гречка с кетчупом это просто класс !!!

Я в последнее время все крупы готовлю в микроволновке.... итак берём 1 стакан крупы промываем 7 раз... кладём в пластиковую или стеклянную посуду заливаем 2 стаканами воды, чуть -чуть соли... и грамм 30 сливочного масла.. именно масла, а не спред под кодовым названием "сливочное масло"....и в микроволновку ...если есть функция каша то используешь её...если нет то на 20 минут.... и вот готова вкусная гречневая каша....

главное масла не жалеть

При варке добавить растолчённый сушёный белый гриб - старинный русский способ!

Греча по" Купечески" Свинину потушить вместе с луком и морковью ( овощей не жалей и не переборщи) потом в казан засыпать промытую гречку, залить воды (на два пальца) закипит уменьшить температуру. Соль и приправы по вкусу.