Мультиварка. Тушение.

На моей мультиварке тоже в режиме тушение автоматически выставляется 2 часа. Я давным-давно приноровилась тушить так, как удобно мне. Обычно часа мне вполне хватает... Через час я проверяю готовность, достаю готовое блюдо и выкл мультиварку.. .
Насколько я понимаю, Вы просто боитесь открыть крышку раньше выставленного времени. Не бойтесь! Проверяйте готовность. Либо доготавливайте, либо доставайте и нажимайте на Стоп)
PS Сама сначала боялась) )
Насчет температуры - я что-то не видела, чтоб там где-то она выставлялась) На дисплее, насколько я знаю, выставляется только время...

у меня в мульте "тушение" 40 мин, но можно прибавить аж до 12 часов, 40 мин - маловато, мясо тушила 2 часа, хотя ленивые голубцы стушились вполне (капусту вначала обжарила 10 мин в режиме" жарка")

Почему-почему.. .
Эти вопросы надо было задавать при выборе и покупке мультиварки с нужными программами.
Есть мультиварки где можно задать и нужное время и нужную температуру.
А в вашем случае что мешает выключить мультю раньше окончания программы? Кнопка сброс есть?

Согласна со Светой, можно открыть и посмотреть, для картошки 2 часа много, а для капусты в самый раз. Может ваша мама и сделала бы быстрее, но это не главное. Готовиться по особенному.

2 часа для картощки это много а для мяса нормально