как уговорить молочную кашу не убегать из мультиварки, ??

положите сверху пароварку- не убежит 100 % - даже молоко перестала разбавлять водой - даже домашнее... и еще смазать маслом ободок по уровню молока в кастрюльке...

Бежит эта каша от удушья... не любит она напыщенности
и современности.. старая она.. воздуха не хватат)))

сядь рядышком, поговори с ней по душам ;) Что за мультя и всё ли делаешь как по инструкции?

это, к сожалению зависит от мультиварки. У меня две, Панасоник и Редмонд -скороварка, так вот ни разу ни из одной из них каша не сбежала. Правда речь идет о пшенной и рисовой каше. Геркулес я в мульте не варю, а именно овсянка чаще всего и убегает.
Секреты есть не большие, молоко нужно немного разбавить водой, стенки чаши смазать сливочным маслом, сделать типа ободка по стенке кастрюльки через который пена не пройдет.

1. понизить жирность молока
2. молоко добавлять после варки

варка мульти, а каша одна, вот и убегает от скуки

действительно прочистите клапан, после первого сбегания он скорее всего и засорился.
а как совет - разбавлять молоко в соотношении 1:1 с водой, и крупу тщательно промывать

Оторвите своей радости крышку, выбросьте шнур с вилкой и варите на газу, как в обычной кастрюле. Беда прямо с этими мультиварочниками. Покупают всякую модную хрень, а готовить даже в ней не могут.

Вы перебарщиваете с дозировкой! 1 мерный стаканчик крупы+1л молока- все!!!