Готовим в различных приборах
Помогите приготовить овсянку!!!
Кто скажет, можно ли приготовить овсянку в мультиварке на "отложенном старте"? Если с вечера залить воду и засыпать хлопья они же впитают воду и набухнут! А режим "каша" на моей мультиварке длится 1 час. Не пригорит ли с утра каша?
В кастрюльке она сварится, пока Вы умоитесь и зубы почистите!
Неужели так трудно по-людски (за 5 минут) сварить!???
Неужели так трудно по-людски (за 5 минут) сварить!???
Каша овсяная
Ингредиенты:
- овсяные хлопья - 2 стакана
- вода - 3 стакана
- молоко - 2 стакана
- соль - 2 ч. л.
- масло сливочное - 3 ст. л.
Приготовление
Крупу залить водой и варить на слабом огне до вываривания воды и полного загустения каши. Затем в два приема долить горячим молоком и, продолжая помешивать, варить до загустения, посолив.
Готовую кашу заправить маслом.
Кашица белевская (овсяная каша полужидкая) .
Кашица белевская (овсяная)
Ингредиенты:
- овсяные хлопья - 2 стакана
- вода - 1 л
- молоко - 2 стакана
- бадьян, корица, кориандр - по 1/2 ч. л.
- гвоздика - 4 бутона
- свежая цедра с 1 лимона
- сливки - 1/2 стакана
- сахар - 5-6 ст. л.
- соль - 1 ч. л.
Приготовление
В слегка подсоленной воде разварить овсяные хлопья до вязкой каши, снимая все время появляющуюся на поверхности пену, даже когда еще не начнет кипеть. Затем кашу залить молоком, размешать, довести до кипения, отделить не разварившиеся твердые хлопья и вновь варить на очень слабом огне, все время помешивая.
Через 10-15 минут добавить сахар, а когда он разойдется, заправить молотыми пряностями и проварить 5-7 минут. Влить сливки, размешать и снять с огня.
Каша овсяная с девясилом
Ингредиенты:
- овсяная крупа геркулес - 40 г
- корни девясила - 10 г
- молоко - 80 г
- сахар – 4 г
- вода - 80 г.
Приготовление
В кипящую смесь молока и воды всыпают овсяные хлопья, измельченные корни девясила, сахар, соль.
Варят до готовности на медленном огне.
Каша овсяная с субпродуктами
Ингредиенты:
- готовая овсяная каша - 3 стакана
- печень, сердце, легкие (или другие субпродукты) - по 100 г каждого вида
- лук репчатый - 1 луковица
- масло сливочное -2-3 ст. л.
- соль по - вкусу
Приготовление
Субпродукты (легкие, сердце) отварить в подсоленной воде и пропустить через мясорубку. Печень обжарить с шинкованным луком и мелко нарубить.
Все субпродукты смешать, обжарить и соединить с горячей овсяной кашей. Все хорошо перемешать.
Каша геркулесовая с орехами
Ингредиенты:
- вода - 2 стакана
- овсяные хлопья - около 1,5 стакана
- грецкие орехи - 1/3 стакана
- соль, сахар - по вкусу
Приготовление
В кипящую воду всыпать овсяные хлопья, сахар, соль по вкусу, очищенные орехи.
Варить 15 минут, помешивая.
К столу подавать горячей.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья - 2 стакана
- вода - 3 стакана
- молоко - 2 стакана
- соль - 2 ч. л.
- масло сливочное - 3 ст. л.
Приготовление
Крупу залить водой и варить на слабом огне до вываривания воды и полного загустения каши. Затем в два приема долить горячим молоком и, продолжая помешивать, варить до загустения, посолив.
Готовую кашу заправить маслом.
Кашица белевская (овсяная каша полужидкая) .
Кашица белевская (овсяная)
Ингредиенты:
- овсяные хлопья - 2 стакана
- вода - 1 л
- молоко - 2 стакана
- бадьян, корица, кориандр - по 1/2 ч. л.
- гвоздика - 4 бутона
- свежая цедра с 1 лимона
- сливки - 1/2 стакана
- сахар - 5-6 ст. л.
- соль - 1 ч. л.
Приготовление
В слегка подсоленной воде разварить овсяные хлопья до вязкой каши, снимая все время появляющуюся на поверхности пену, даже когда еще не начнет кипеть. Затем кашу залить молоком, размешать, довести до кипения, отделить не разварившиеся твердые хлопья и вновь варить на очень слабом огне, все время помешивая.
Через 10-15 минут добавить сахар, а когда он разойдется, заправить молотыми пряностями и проварить 5-7 минут. Влить сливки, размешать и снять с огня.
Каша овсяная с девясилом
Ингредиенты:
- овсяная крупа геркулес - 40 г
- корни девясила - 10 г
- молоко - 80 г
- сахар – 4 г
- вода - 80 г.
Приготовление
В кипящую смесь молока и воды всыпают овсяные хлопья, измельченные корни девясила, сахар, соль.
Варят до готовности на медленном огне.
Каша овсяная с субпродуктами
Ингредиенты:
- готовая овсяная каша - 3 стакана
- печень, сердце, легкие (или другие субпродукты) - по 100 г каждого вида
- лук репчатый - 1 луковица
- масло сливочное -2-3 ст. л.
- соль по - вкусу
Приготовление
Субпродукты (легкие, сердце) отварить в подсоленной воде и пропустить через мясорубку. Печень обжарить с шинкованным луком и мелко нарубить.
Все субпродукты смешать, обжарить и соединить с горячей овсяной кашей. Все хорошо перемешать.
Каша геркулесовая с орехами
Ингредиенты:
- вода - 2 стакана
- овсяные хлопья - около 1,5 стакана
- грецкие орехи - 1/3 стакана
- соль, сахар - по вкусу
Приготовление
В кипящую воду всыпать овсяные хлопья, сахар, соль по вкусу, очищенные орехи.
Варить 15 минут, помешивая.
К столу подавать горячей.
На обычной плите 10 минут варить. Молоко закипело, засыпал овсянку и через 5 минут готово.
А я вообще не люблю овсянку как она есть, хлопья. Я насыпаю стакан овсянки в блендер и включаю на 20 сек. Блендер перемалывает ее и потом Я ее в банку с крышкой пересыпаю и так храню. Утром хочется овсянки на завтрак - насыпаю несколько ложек в миску, заливаю кипятком, при постоянном помешивании венчиком маленьким. накрываю блюдцем и иду на утренние процедуры (укладка волос, макияж, или что у вас лично является утренними процедурами. Через 15 минут моя овсянка готова, без варки. Добавлять можно что угодно - мед, молоко, сливки, ягоды, сахарозаменитель, соль, это уже предпочтения индивидуума. Минимум времени - максимум пользы от злака.
А мне нравится осянку в микроволновке варить, из-за того, что молоко не убежит. В кастрюлю 2,5 л полный пакет молока-0,9л, овсянки и при открытой крышке-варится очень быстро. Кипит, но не убегает. Минут 10-15 всего.
Выставляйте в таком случае на ручном режиме время готовки, если есть, конечно, у Вашей такой режим.
Фуууууууууууууууу
У меня постоянно утром готовая каша, горячая, ароматная. Делаю в такой мультиварке http://www.legkiy-byt.ru/index.php?productID=26663 . Ничего не убегает, кашк намного вкуснее, не пригорает
вода, овсянка и соль по вкусу с сахаром
Похожие вопросы
- Девчата, как лучше приготовить овсянку?
- Помогите приготовить...
- Помогите приготовить куриные желудки, чтобы было мягко и вкуссно !
- Помогите приготовить вкусно и полезно для мамы, больной панкреотитом.
- помогите приготовить курицумы, мы парни ничего не умеем, есть курица ну все остальноепомогите
- помогите приготовить драники) ) ( на какой терке тереть? ) для любой готовить буду)) ) всем спасибо
- Еда, заграница и овсянка
- Помогите Презентация по технологии на тему приготовить баранина, свинина. Из этого надо выбрать тока одно помоги пож
- помогите мне накормить моего друга иностранца... нашей едой...я собираюсь варить борщ....что еще можно приготовить...дав
- буду рада!!!)) ) Кто поможет мне приготовить ужин?? ? И что вы можете мне предложить??? (ну... в смысле приготовить)