Выпечка в мультиварке.

Вот форум очень хороший про мультиварки, там куча оригинальных и адаптированных под мульти рецептов.
Многое готовила лично.
http ://www.multivarka.ru/forum/

Пирог на ряженке в мультиварке

 

ряженка - 1 стакан

мука - 2 стакана

яйца - 2 шт

сахар - 1 стакан

подсолнечное масло (без запаха) - 3 ст. л.

разрыхлитель - 10 г (или 1 ст. л. )

ванилин - 1 г

изюм, орехи или свежие ягоды

 

Яйца с сахаром взбить миксером в пышную белую массу.
Влить ряженку и подсолнечное масло. Перемешать. Ввести порциями муку,
разрыхлитель и ванилин. Замесить тесто.

 

 

Если планируете печь пирог на ряженке с орехами или
изюмом, тогда на этом этапе нужно ввести их в тесто и хорошо перемешать.

 

Чашу мультиварки смазать любым маслом. Выложить тесто.
Сверху на тесто выложить ягоды, немного вдавливая каждую ягодку в тесто.

 

 

Выпекать пирог на ряженке в мультиварке панасоник в
режиме "выпечка" 60+20 минут (всего 80 минут) . Дополнительных 20
минут я добавила из-за ягод, думаю, если печь пирог только с изюмом, достаточно
будет 60-65 минут выпечки.

 

 

После сигнала при помощи корзинки-пароварки извлечь пирог
из чаши. Немного отсудить, присыпать пирог сахаром или сахарной пудрой и подать
к столу.

У меня сноха готовит кекс в мультиварке. Рецепт такой-2 яйца, стакан сахара, 250 гр сметаны, 1 ч. л соды гашеная уксусом. и мука.

Пирог с яблоками (персиками, грушами) : Порезать фрукты дольками и уложить в чашу, смазанную сл. маслом, залить тестом: 100г сметаны, 2 яйца, 100г раст масла, 1 стак сахара, 1,5 стак муки, 1 ч л разрыхлителя, режим Выпечка

Выпечку обычно делаю в духовке, но вот шарлотку как-то испекла в мультиварке и мне понравилось.
Хорошо пропекается, не надо следить и щупать зубочисткой...
Переворачиваю на большую тарелку и присыпаю сахарной пудрой с корицей слегка или пудру с какао.
3 яйца + 3/4 стакана сахара взбивать миксером 5 минут + 1 стакан муки + 1 стакан яблок, нарезанных дольками или кубиками. Выложить в чашу, смазанную маргарином или маслом и припудренную мукой.
Включить на режим ВЫПЕЧКА, после звукового сигнала извлечь с помощью подставки для варки на пару.
Приятного аппетита!

приноровилась печь и кексы и пироги и торты ...сначала рецепты брала на форуме Мульварка. ру. потом просто любой рецепт - главное правильно установить время выпечки - так как бывает недостоточно заложенной программы. . -у мня 50 мин

вот здесь посмотрите
https://www.youtube.com/results?search_query=%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B+%D0%B2+%D0%BC%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B5&sm=12

Посмотрите в интернете. Введите фирму и номер мультиварки там вылезут всякие рецепты хорошие.