Готовим в различных приборах

Жаренная картошка в мультиварке. Всё-таки в режиме выпечка или Жарка?

и если не 5 картошек, а 10 - время (и масло) те же или увеличивать? Понятно, что вредно, но изредка хочется) А на сковородке у меня каждый раз разная почему-то получается..)
Lilja Kadirova
Lilja Kadirova
514
Включаете режим ЖАРКА, наливаете в чашу растительного масла полстакана (масло можно по вкусу: больше, меньше, как нравится)
Пока масло разогревается, нарезаете картошку, опускаете в чашу (если любите с луком, то нарежьте и лука) , крышку не закрывайте, изредка помешивайте.
Режим рассчитан на 20 минут, если картошка не вся прожарилась, то включите еще раз этот же режим, дожарьте до готовности и отключите мультиварку, даже если режим не отработал полное время во второй раз. Если нравится, то закройте крышку на пару тройку минут (у меня муж любит так, а я люблю зажаристую - даже сейчас захотелось жареной картошечки)
Если добавляете приправы, укроп сушеный, то положите перед тем как закрыть крышку.
Zhikka Ян
Zhikka Ян
50 862
Лучший ответ
на дно толстой сковородки укладываешь нарезанное сало, чтобы дно было закрыто.. .
ставь на огонь.. когда начнёт таять сало, картоху туда... притуши слегка огонь, чтобы не особо зажарилась... соль и перец хороши... под конец можно крышкой накрыть... пусть постоит чуток.. .

мультиварка, даже в названии варка всего)) она варит)) но не жарит... люби себя и уважай людей, которым, ты предлагаешь пищу, тобой приготовленную))
Ирина Ерохина
Ирина Ерохина
95 828
В режиме жарка, просто не во всех мультях есть этот режим, поэтому пишут в рецептах о режиме "выпечка". Но если у вас МВ с полным набором функций, то не приходится изобретать велосипед)
У меня нет мультиварки, но мне кажется в режиме "Жарка"..Раз это ЖАРЕНАЯ картошка;)
у меня один режим выпечка, получается изумительно жаренная картошка.
по сути нет разницы выпечка или жарка