Здравствуйте, научите, как приготовить йогурт в мультиварке Redmond М 110. Спасибо заранее.

если есть функция "йогурт", то смешайте 1 литр молока с баночкой йогурта "активиа натуральный", залейте его в чашу или баночки, (что там есть) , и включите нужную программу. Срок ферментации - 8 часов)

Для этого нам понадобится:

сама мультиварка «Redmond»,

свежее молоко,

натуральный йогурт, в котором не должно быть никаких добавок.

Обязательно нужно прокипятить молоко, остудить его до такого состояния, чтобы оно остыло до температуры сорок градусов по Цельсию. Теперь добавляем в нее йогурт. Обязательно должна быть соблюдена следующая пропорция: две большие ложки закваски на литр молока.

Теплую смесь разливаем по небольшим баночкам. Самым лучшим размером и формой для приготовления йогурта является баночка от детского питания.

Далее ставим их в воду, доходить которая, должна до самых плечиков. В мультиварке выставить режим «Подогрев» .

Качество будущего напитка и скорость скисания будет зависеть от того, какое качество имеют добавленные культуры Именно поэтому, йогурт должен будет постоянно проверяться.

Выключать прибор можно тогда, когда он загустеет. Практика показывает, что на это уходит порядка двух часов. Но после того, как прибор выключен, доставать йогурт сразу же нельзя. Баночки должны постоять в мультиварке еще несколько часов. Но нужно быть аккуратным, чтобы напиток не стал слишком кислым.

По истечении указанного времени, баночки извлечь и сразу же поставить их в холодильник, закрыв крышками.

Домашний йогурт в мультиварке Redmond получается очень вкусный, но по основным качествам и составу он будет превосходить фабричные аналоги.

а чего учить то нагревайте молоко заквашивайте и не жгите зря электричество поставьте к батарее и укройте утром ваш йогутр готов.