Готовим в различных приборах

Фактическое отличие режимов мультиварки.

Интересует различие в режимах на техническом уровне. В принципе они все просто греют кастрюлю, за исключением режима готовки на пару и т. д. Могу ли я приготовить блюдо в не назначенном для него режиме. Например, если я варю пельмени в режиме суп, который медленно греет кастрюлю, то можно ли варить их в режиме жарка? Это ведь никак не испортит саму мультиварку?
Аня Кук
Аня Кук
1 063
Все режимы в МВ взаимозаменяемы. . .чтоб не быть голословной. сходите на сайт мультиварка. ру.... там поспрашивайте, пообщайтесь с народом... .
Саша Чепеляк
Саша Чепеляк
86 735
Лучший ответ
Разница во времени и температуре
Марина Ррр
Марина Ррр
55 836
в моей программа пар/макароны, т. е. одна кнопка.... макароны варим в самой чаше в воде, а когда делаем что-то " на пару" - кладем на вставку-пароварку, а в чашу -воду
Тамара Верлюк
Тамара Верлюк
62 154
Для варки на пару кастрюля тоже греется, вода ведь кипит) Не думаю, что готовка не в том режиме может испортить мультиварку. У меня режим выпечки (жарки) вообще изначально не работал, жарила на "плове")))
..в моей нет режима *жарка я все жарю на режиме *выпечка.. . поэтому эксперементируйте. . даже на режиме выпечка. . жареный картофель получается как тушеный..). . так что спокойно варите пельмени на жарке. . раз там быстрей..)..
а чем режим "на пару" заслужил исключение? тот же нагрев кастрюли. ) я периодически экспериментирую с режимами, сколько раз макароны варила на режиме "выпечка" и т. п. все цело и работает.
удачи!
наливаю воды в чашу включаю подогрев и когда вода закипит кладу пельмени. потом могу доварить на программе варка на пару и ли подогрев. суп программа для пельменей не годится. у меня редмонт.
Танюшка ***
Танюшка ***
14 401
Есть режимы очень похожие и их можно заменять друг на друга. Например, выпечка и варка на пару - оба на высокой температуре. Но есть режимы, которые не заменишь. Например, в режиме тушения в мультиварке панасоник можно только тушить, на этом режиме невозможно довести до кипения, температура меньше, поэтому на нем не пожаришь и ничего не испечешь.
GY
Gauhar Yuldasheva
1 117
В режиме "Жарка"считается самая высокая температура-часто использовать не рекомендуется. В разных мультиварках -температура разная.
Вы взорвали мне мозг :)) а чем вас режим суп не устраивает то в итоге? Медленно ?? не могу собрать свои мысли, но скажу так, если бы разницы не было, то было бы гораздо меньше режимов, обычный режим и режим пароварки, но раз есть различия во времени и режимах, то я думаю это неспроста. Сварите вы эти пельмени или пожарте на плите и нет проблем)
Аня Кук Режим суп настроен на 2 часа готовки-это раз, и температуру в нем нельзя отрегулировать. В итоге пельмени варятся около часа. В этом и смысл вопроса.
Анастасия Селезнева Теперь понятно! Попробуйте в режиме жарка, от одного раза скорей всего нечего и не случится!
Давление разное в каждом режиме. Поэтому одни быстрее готовят, другие медленнее. Вы когда приготовили, крышку сразу открыть не можете ведь, пока давление не нормализуется. Именно за щет готовки под давлением, без доступа кислорода, блюда сохраняют все свои полезные вещества.
Аня Кук Под давлением готовит скороварка. А вот обычные мультиварки готовят без давления, так что их крышку можно даже держать открытой по ходу готовки.