Купила мультиварку, но два режима не включаются. Она сломана или я что-то не догоняю?

Думаю, Вы пока просто не разобрались) Здесь Вы можете долго ждать обладательницу Вашей модели, но можете и вообще не дождаться, потому что модель нечасто встречающаяся (по опыту общения тут) Совет - зайдите на мультиварка. ру (основной ресурс по мультиваркам, где очень много моделей) ) и в сообщество Мультяша на Леди. мэйл. ру (где продвинутые пользователи) - там наверняка быстрее получите разъяснение)
Вообще, техника (независимо от модели) достаточно надежная, ломаться там особо нечему и брака как-то за три года не встречала) Так что не переживайте и не волнуйтесь, разберетесь постепенно))

Если Вы ее купили и она новая, с нею шла инструкция. Вот возьмите ее и почитайте. Это помогает. Проверено на себе. У моей индикатор тоже бегает. И это описано в инструкции.

У Вас эти режимы автоматические, т. е. на них запрограммировано время приготовления, которое вы не можете изменять. У меня другая мультиварка и у неё автоматические режимы это "крупа"(экспресс, стандарт, плов) и разогрев. Время приготовления в этих режимах смотрите в инструкции. За некоторое время до конца приготовления на этих режимах включается обратный счётчик времени.

думаю стоит обратится в сервисный центр т. к у меня в редмонд 4502 на экспресс по умолчанию сразу высвечивается 25мин.

У меня Мулинекс, на некоторых программах тоже время не показывает, а просто - -но по кругу индикатор у меня не бегает, может у вашей фишка такая. Попробуйте что нибудь приготовить на таких программах, только положите немножко, чтобы не жалко продукты было и посмотрите что будет происходить. У меня программа выпечка и плов время не показывает, но выпечка отключается через 45 минут и всё идеально пропекает.