Как можно вкусно готовить еду в пароварке? На картинках вкусно, в жизи отвратительно!

Рыба с овощами паровая
Нашинковать овощи. Вымыть рыбу и просушить с помошью бумажной салфетки, отбить с обеих сторон. Смешать гарам-масала, куркуму, кориандр, пастернак и натертый корень имбиря и натереть этой смесью рыбу внутри и снаружи. Положить ломтик лимона в каждый порционный кусочек и временно отложить.
Припустить на растительном масле картофель и морковь, часто помешивая, 5—7 мин. Добавить цуккини и пожарить еще 1 мин. Посолить, поперчить по вкусу.
Переложить овощи в пароварку. На обвощи выложить рыбу, накрыть и готовить на пару 20—25 мин, пока она не начнет легко отделяться от костей, овощи же должны стать мягкими.
Подавать рыбу сразу, горячей.
Компоненты:
рыба морская - 4 шт
картофель - 8 шт
морковь - 3 шт
цуккини - 4 шт
лимон - 4 ломтика
масло растительное - 2 ст л
зелень кориандра - 1 ст л
зелень пастернака - 1 ст л
куркума - 0,5 ч л
гарам-масал - 4 ч л
свежий корень имбиря - 2 см
листья кориандра, перец, соль

я там готовлю только картошку и морковку

Для меня она просто стала подарком судьбы: вкусно, полезно и главное "горшочек сам варит", в то время когда я могу заняться своими делами.

Не забывайте, что у разных пароварок может быть разное время приготовления. Я пишу так, как моя готовит. Может Ваша быстрее или медленнее.

Начну с самого простого. С гречки. В пароварке она получается особо вкусной. Насыпать в чашу для риса 1 часть промытой гречневой крупы и 2 воды (у меня это 1,5 ст на 3), посолить ( я солю Вегеттой, получается очень вкусно, так как она с овощными добавками) , перемешать. Мне нравится добавлять нарезанную морковку, а потом отправлять все это париться минут на 35-40. С грибами не так вкусно, их лучше готовить отдельно. Пока на нижнем ярусе делается гречка, на верхнем можно забацать мясо. Или просто сосиськи, даже они на пару почему-то вкуснее.

Свинину поперчить-посолить и положить в пароварку. Включить минут на 30-40.

Куриные грудки на пару с рисом с карри В чашу для варки риса положить рис (1,5 ст) , налить немного подсолнечного масла (1 ст. л.) , посолить, насыпать чуточку карри (треть-четверть ч. л. , если любите поострее - можно больше) , немного поперчить. Все перемешать и залить водой. Все! На 30-40 минут в пароварку. Куриные грудки вымыть, обсушить, посолить, поперчить и посыпать сушеным базиликом. Отправить париться минут на 30-40. Все можно делать вместе на разных этажах пароварки. Выложить на блюдо, если рис получился суховат, то положить в него кусочек подсолнечного масла или подать соус.

Капуста брокколи, приготовленная на пару (я прямо замороженную кладу в пароварку минут на 15-20, солю и она, милая готова! ) и куриные грудки с грибами в сливках (обжарить грибы с грудками, посолить, поперчить, когда грудки наполовину будут готовы - налить немного сливок и еще чуточку добавить специй и базилик! помешать и потомить под крышкой. Все! Они получаются безумно нежными и вкусными!

Банан очистить, разрезать вдоль пополам, положить на квадратт из фольги, сбрызнуть лимонным соком и посыпать срез ванильным сахаром (чайная ложка) , накрыть второй половинкой. Завернуть фольгу и на 20-25 минут отправить париться в пароварку! Аккуратно развернуть, чтобы не вылился сок. Чуточку полить соусом на основе алкоголя. Мне нравится просто ромом сбрызнуть. И кушать! Очень вкусно!

Безумно нежный, сочный и вкусный кабачек-лодочка из пароварки! Он такой вкусный даже в рукаве для запекания не получался. Кабачок разрезать пополам (Лучше брать молоденький с тонкой кожицей, которую не надо снимать - она и так очень нежная!) , аккуратно выскрести внутренности ложкой, нарезать их (те части, что без косточек) , почистить и нашинковать головку лука. Мясо (в моем случае свинина) нарезать кусочками, посолить, поперчить. Обжарить нарезанный лук с внутренностями от кабачка минут 5, потом добавить мясо и совсем слегка вместе жарить, минуты три - не больше. Выложить ложкой в опусташенные половинки кабачков. Отправить все это чудо в пароварку минут на 20-30. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром. Доставать из пароварки следует очччень аккуратно, лучше орудовать несколькими лопаточками. Это того стоит! Безумно вкусно!

Ёжики с картошкой из пароварки! Картошка делается очень просто: почистил, нарезал, посолил и в пароварку минут на 30-35-40 Ёжики делаем так: отвариваем рис до полуготовности, охлаждаем его. Делаем фарш как на котлеты: фарш (мне нравится, когда смешанный из говядины и свинины. Лучше, если купить отдельно 2 вида и смешать их, но можно и сразу смешенный взять) , нашинкованный лук, яйцо, специи перемешиваем, добавляем рис и еще раз перемешиваем. Катаем котлетки, кладем их в чашу для риса, ставим минут на 20. В это время чистим и режем морковку, размешиваем томатную пасту со специями и солью в воде, добавляем нарезанную морковку, даем всему этому немного постоять, потом выливаем на полусваренные котлетки и ставим еще минут на 15-20. Все! Кладем на тарелочку картошку с ёжиками, поливаем соусом от ёжиков и с пребольшим удовольствием едим!

Неправда! Столько вкусного можно приготовить!

Курица паровая, фаршированная рисом и помидорами
Смешать очищенные помидоры, рис, зелень, масло, соль, перец. Нафаршировать курицу, натерев её солью. В большую кастрюлю на 2/3 налить воду, довести до кипения, установить над нею дуршлаг с курицей и варить 45 мин. Подать с солью и тмином.
1 небольшая курица, 500 г помидоров, 100 г риса, 1 пучок зелени петрушки, 50 г сливочного масла, 1/2 ч. л. тмина, перец.

Пягоди
Лук спассеровать до золотистого цвета, положить мясо, слегка поджарить. Добавить капусту, соль и тушить на слабом огне 5-10 мин. Охладить, добавить чеснок, перец, кориандр. Замесить дрожжевое тесто, сформовать пирожки и варить на пару 40 мин. Подать с соевым или томатно-уксусным соусом (1/2 ст. воды, 1 ст. л. томата, 1 ст. л. уксуса, 1 ч. л. соли) .
1/2 ст. растительного масла, 1 большая луковица, 300 г свинины, 1 кг пекинской капусты, чеснок, перец, кориандр, соль. Для теста: 1 л воды, 1 ст. л. сухих дрожжей, 1 ст. л. соли, 1,5 кг муки, 1/2 ч. л. сахара.

Пельмени мясные с картофелем
Тесто раскатать в пласт толщиной 2,5 мм, разрезать на квадраты 10 на 10 см, положить фарш и соединить углы, чтобы образовался конверт с открытыми прорезями. Прорези защипнуть, новые углы соединить друг с другом. Варить на пару 35-40 мин, подать с бульоном или сметаной. Для фарша: мясо порубить с луком и картофелем, добавить сливочное масло, перец, соль.
1 кг баранины, 2 луковицы, 1 картофелина, 2 ст. л. сливочного масла, перец, соль, пельменное тесто.

Жута-нан
Из муки, воды, яиц и соли замесить тесто, раскатать в пласт толщиной 1-2 мм, смазать растительным маслом, выложить начинку, свернуть рулетом, а затем спиралью. Варить на пару 30-35 мин, при подаче полить маслом или сметаной. Для начинки: морковь и лук нашинковать тонкой соломкой, спассеровать, добавить соль, перец.
2 ст. муки, 3/4 ст. воды, 1 яйцо, 1 ч. л. соли, 10 морковок, 6 луковиц, 3 ст. л. растительного масла, красный перец, 3 ст. л. топленого сливочного масла или 1/2 ст. сметаны.

Естественно в жизни отвратительно, а что делать польза пищи. ну на худой конец можно добавить соли и остальные приправы

добавляйте приправы и делайте соус из концентрированного бульона получившегося при приготовлении блюда, а ещё соли нужно чуть больше чем при обычном приготовлении блюда

Не есть три дня если блюдо не понравится то повтарить процедуру