Люди, которые работаю за стеклом, под которое им просовывают деньги и документы (регистраторы, кассиры) - какой шанс

Маски никак не повлияют в этом конкретном случае, а вот процесс троганья предметов может быть опасен, если на них до этого кто-нибудь обильно начихал.

Работают в масках и не трогают лицо руками после предметов не вымыв руки и не продезинфицировав.

Я читала, что на не живых предметах живого вируса нет, и через предметы получить ковид нельзя, но не уверена в этом.

Пора начинать собирать сказки о "ковиде". Их немало умерло за полтора года "самоизолов", "лохдаунов" и фак-цинаций.
Например: припомните как пенным дерьмом заплевывали дороги, остановки. И берд, что ВИРУС живет ДВЕ НЕДЕЛИ на какой-то поверхности. Куда сказка делась? А все туда же - в унитаз истории.
Сказка вторая: НЕВЕДОМЫЙ вирус, угодивший в периодическую печать в 2003-м году, а в школьный учебник биологии - в 2010-м.
Сказка третья: т. н. "вакцинация", которая представляет собой банальное инфицирование, которое, вдобавок, требуется еще и регулярно повторять. Не нравится? Терпите-терпите, и верьте графу Абнуллину - завравшемуся дедульке, у которого какой-то там "титр" якобы "резко снизился".
Впрочем, к оборзевшему дедушке претензий почти никаких: он еще 10 лет назад не в состоянии был 4 буквы "СНиП" запомнить

шанс как и у всех прочих

Они работают в перчатках за стеклом и в защитных козырьках, если соблюдать санитарию то небольшой как в транспорте, может и меньше.

Это вообще не нам решать, с короной борются и вкривь и вкось, часто делают ошибки, но так или иначе эти распоряжения приходят сверху, а не от того, как мы посчитаем правильно. Если бы я работала на месте этого человека, я бы ходила мыть руки каждый час, и точно ничего бы не трогала руками, кроме того что по работе необходимо.

у моих дворников, выгребающих мусоропровод, судя по тому, что за 1,5 года ни один из них не заболел, вероятность заболеть стремится к нулю. Кассиры все привиты, там вероятность другая)))

Шанс ещё больший так как деньги трогают с 98 года