через месяц посадки картошка чуть больше гороха

Для раннего потребления выращивают ранние сорта: Ермак улучшенный, Искра, Колпашевский, Седов, Тулунский ранний, Пионер.

Участок, отведенный под картофель, перекапывают осенью на полную глубину.
Если плодородный слой мал, его постепенно углубляют, добавляя каждый год 3 — 5 см, и так доводят глубину до 28 — 30 см.
Одновременно под лопату вносят перегной или компост на 1 кв. м 4 — 5 кг, а на бедных и песчаных почвах — 7 — 9 кг.
Свежий навоз под картофель не вносят: он усиливает заболевание клубней различными болезнями.
Осенью разбрасывают и заделывают фосфорные и калийные удобрения: на 1 кв. м по 20 — 25 г двойного гранулированного суперфосфата и сульфата калия.
Весной участок перекапывают и вносят аммиачную селитру на 1 кв. м 15 — 20 г на богатых почвах или 20 — 25 г на бедных и песчаных. Аммиачную селитру, если возможно, лучше заменить сульфатом аммония, а хлористый калий — сульфатом калия или калимагнезией, в состав которой входит кроме калия и магний. Магния, как правило, в кислых почвах недостает, и внесение его с удобрением повышает качество клубней (крахмалистость) .

Усиленное фосфорно-калийное питание ускоряет созревание урожая, повышает устойчивость растений к болезням и пониженным температурам.

Для получения раннего урожая надо высаживать ранние сорта и только здоровый посадочный материал, хорошо подготовленный к посадке. Больные, уродливые клубни садить нельзя. Семенные клубни должны быть весом 80 — 100 г, они дают наиболее продуктивные растения

http://www.domovest.ru/zemlay/kartofel.html

http://www.sovet-secret.ru/category/sadovodu-i-ogorodniku/vyrashhivanie-kartofelya/

Конечно))) )
Копать можно пробовать, когда отцветет)))

Так это среднеранний сорт, минимум 70 дней от всходов до технической спелости. Через 3 недели ее только окучивают, чтобы клубни закладывались. А вы хотите, чтобы через месяц от посадки уже что-то собрать.. . Через месяц начинайте подкапывать, тогда молодой картошки и поедите )

Рано подкапывать начали. Только закладка клубней произошла. Через месяц, при благоприятных условиях, будет с яйцо.

У нас в этом году такая же фигня, но подкапывать рановато, потерпите месяцок.