Когда сажать рассаду?

По лунному (посевному) календарю

Где и что? Почитайте книги Октябрины Ганичкиной. Там есть про всё. У нас в конце февраля начинают сеять помидоры, перцы, баклажаны. А высаживают их в июне.

Все зависит от региона . В Подмосковье перец баклажаны высокие помидоры в конце февраля можно сажать . Но я обычно сажают в марте всегда и все вырастает . А жена цветы где-то в начале апреля

ВСЕГДА!

От региона всё зависит и от того в теплицу вы будете высаживать или в грунт. На пакетиках обычно есть указания, когда это делать. Например, в теплицу надо высадить 60 дневную рассаду. У нас время посадки будет 1 апреля, следовательно, посадить рассаду я должна 20 января. Если теплицы нет и высаживать буду в грунт - 1 мая, то и сеять семена буду в 20 числах февраля.

Можно уже начинать, учитывая ваш регион.

Посев семян томатов на рассаду в 2017 году благоприятные дни
2 (после 11:58), 3, 4 (до 18:15), 4 (после 18:21), 5, 6 (до 20:43), 7,11, 30, 31 (до 19:37) января.
1,2 (до 18:51), 3, 4, 7 (до 09:04), 8, 27, 28 февраля.
1, 2 (после 09:44), 3 (до 17:21), 6 (после 14:55), 7, 8 (до 17:00), 11, 29 (после 18:49), 30 марта.
Посев на рассаду семян перца и баклажанов в 2017 году
15, 16, 17 (до 08:11), 20, 21,22 (после 12:46), 23, 24 (до 19:34), 25, 26 января.
11 (после 15:53), 12, 13 (до 15:38), 16 (после 08:42), 17,18 (после 20:53), 19,20,21 (после 09:09), 22 февраля.
15 (после 17:12), 16,17,18,19, 20 (до 10:39), 20 (после 17:32), 21, 22 (до 15:21), 25 (после 12:08), 26, 27 (до 13:20) марта.
Благоприятные периоды для посева капусты на рассаду в 2017 году
2 (после 11:58), 3, 4 (до 18:15 и после 18:21), 5, 6 (до 20:43), 7, 11, 30, 31 (до 19:37) января.
1, 2 (до 18:51), 3, 4, 7 (до 09:04), 8, 27, 28 февраля.
1, 2 (после 09:44), 3 (до 17:21), 6 (после 14:55), 7, 8 (до 17:00), 11, 29 (после 18:49), 30 марта.
Огурцы на рассаду в 2017 году лучше всего сеять в следующие периоды
2 (после 11:58), 3, 4 (до 18:15), 4 (после 18:21), 5, 6, 7 (до 20:43), 7, 11, 29 (после 18:12), 30, 31 (до 19:37) января.
1,2 (до 18:51), 3, 4, 7 (после 09:04), 8, 27, 28 февраля.
1,2 (после 09:44), 3 (до 17:21), 6 (после 14:55), 7, 8 (до 17:00), 30 марта.

Смотрите по своему региону. Вы же не указали его. В средней полосе основные посадки рассады начинаются в марте. В феврале сажают на рассаду для теплиц и долго растущие. Ганичкиной не верю.

В феврале перцы и лук борей на рассаду.

на 8-ой день после Пасхи

Моя мама уже почти все посадила.