по какой статье можно привлечь, за не возвращение долга?

Следует открыть гражданский кодекс, уголовнй скорее ни при делах, мошенничество доказать трудно, но можно. Поэтому попробуйте решить в плоскости гражданско-правовом споре (конечено если у вас имеется договор займа или расписка в получении денег)

Если в действиях должника отсутствует состав уголовно-наказуемого деяния, то истребовать долг можно на основании ст. 807 ГК РФ

По исковому заявлению в гражданском суде.

чем Вы собираетесь доказывать то что Вам должны?

по ст. 811 ГК РФ

Статья 811. Последствия нарушения заемщиком договора займа
1. Если иное не предусмотрено законом или договором займа, в случаях, когда заемщик не возвращает в срок сумму займа, на эту сумму подлежат уплате проценты в размере, предусмотренном пунктом 1 статьи 395 настоящего Кодекса, со дня, когда она должна была быть возвращена, до дня ее возврата займодавцу независимо от уплаты процентов, предусмотренных пунктом 1 статьи 809 настоящего Кодекса.
2. Если договором займа предусмотрено возвращение займа по частям (в рассрочку) , то при нарушении заемщиком срока, установленного для возврата очередной части займа, займодавец вправе потребовать досрочного возврата всей оставшейся суммы займа вместе с причитающимися процентами.

Как правило - это гражданско-правовые отношения и регулируются различными статьями Гражданского кодекса РФ - всё зависит от того вследствие каких обязательств образовался долг.
Тогда привлеч можно подав исковое заявление в суд в гражданском порядке.

В ряде случаев - невозврат долга может быть квалифицирован как мошенничество - если будет доказано, что лицо получившее материальные ценности в долг заведомо не собиралось их возвращать.
Тогда это статья 159 Уголовного кодекса РФ. Но это вопрос сложный и неоднозначный.
Для более точного ответа необходимо знать подробности

Удачи!

Требуется как минимум расписка с должника о заеме.
ГК РФ ст. 807

нужна расписка, по другому никак !