Извините, я наверное категорией ошиблась, но всё же... Вопрос внутри... гляньте, пожалуйста...

Ожог- может считаться неисгладимым обезображением лица, чаще так и бывает, ст. 111 ч. 1 или ч. 2 УК РФ. Если его "повяжут" - от 2 до 8 (по ч. 1) и материальный вред в виде испорченной куртки+моральный вред.

Действия незнакомца могут быть квалифицированы по степени тяжести причиненных телесных повреждений по ст. ст. 116, 115, 111 (по признаку неизгладимого обезображивания, если он будет установлен, что вряд ли) УК РФ с квалифицирующим признаком "из хулиганских побуждений". Степень тяжести определяется судебно-медицинским экспертом. Более подробно ответить не представляется возможным в виду отсутствия детального описания как ситуации, так и характера причиненного телесного повреждения.
По установлении "незнакомца" он будет привлечен к уголовной ответственности, а потерпевший будет иметь в числе прочего и право на возмещение причиненного ему материального и морального вреда.

нельзя так делать! понятно?

Если не найдут, то никаких последствий. Заплатите бандитам, тогда его точно никто никогда не найдет ни при каких обстоятельствах. Хотя это зависит от суммы

Найдут и докажут вину, то лёгкий вред здоровью (ст 115 УК РФ) , + моральная компенсация, расходы на лечение и возмещение стоимости куртки

Нужно уяснить:
- Какой вред был причинен потерпевшему, который будет устанавливатся.
- Умысл, который здесь был прямой, т. е. направленный на вред здоровья потерпевшего (исходя из вашего текста)
и будем квалифицировать по ст 111, или 112, или 115 УК РФ.