Ваше любимое варенье?

Абрикосовое с зернышками из косточек.

Рецепт варенья из грецких орехов

100 шт. незрелых орехов замочите в холодной воде на два дня, сменяя ее 4 раза в сутки.

Затем воду слейте и на сутки залейте орехи известковой водой, периодически перемешивая их. После этого орехи промойте холодной водой, проколите каждый орех в нескольких местах и снова замочите в холодной воде.

Затем орехи выберите из воды, опустите в кипящую воду и варите 10 мин, а после этого откиньте на дуршлаг.

После стекания жидкости положите орехи в сахарный сироп, добавьте лимонный сок, гвоздику. Когда варенье остынет, снова его прокипятите.

Так повторите 3 раза, после чего сварите варенье до готовности.

Приготовьте известковую воду: 0,5 кг гашеной извести залейте 5 л холодной воды и оставьте на 4 ч для отстаивания. После этого прозрачную жидкость слейте и залейте ею орехи.

Приготовьте сахарный сироп: на 100 шт. орехов возьмите 2 кг сахара, 10 гвоздик, 1 лимон и 2 л воды. Варите сироп, периодически снимая пену.

Приятного аппетита!

Варенье вишневое с косточками
1 кг вишни, 1.5 кг сахара, 1 стакан воды. Плоды залить приготовленным сахарным сиропом, выдержать 8-10 часов, снова довести до кипения и варить 10 минут, снова отставить на 8-10 часов, после чего варить до готовности. Во время варки тщательно снимать пенку.

Варенье по-сахалински: шиповник, который растет у моря на песке (очень крупный) очищают от косточек и вставляют внутрь ягодку клоповки. Вкуснятина неописуемая!!!

Малиновое.

из черной смородины

земляника, инжир и виноград!!!! из них получаются самые необычайные варенья, по вкусу ни с какм другим несравнимы!!!!

Вишевое без косточек; виноградное ( из винограда без косточек) с грецкими орехами; урюковое ( куда положить в конце варки миндаль или урючные очищенные сладкие орешки)

....вишнёвое с косточками!))))

вишневый и сливовый конфитюр

не ем варенье...

Малиновое, вишнёвое и клубничная засыпка.

из протертой черной смородины, из костяники

И мое вишневое и еще абрикосовое...)))

Грушевое..

из чернослива, клубники и вишни

абрикосовое и яблочное

Мед в сотах)

я не отличаюсь в этом оригинальностью. люблю клубничное :)

То, что сварила сама!!!

Черничное;)))

малиновое)))

клубничное и абрикосовое.

айвовое с орехами и лимоном

клубничное

малиновое

Кабачковое, облепиховое.

Ежевичное.