Десерты, сладости, выпечка

Какое ваше самое любимое варенье? Мне очень нравится вишнёвое,с цельными ягодами,могу его хоть ложками есть!)

Если выбирать только одно, то малина.. но ещё из айвы. Если правильно сварить айву, то получится как мармеладные дольки в сиропе. Когда я первый раз сварила варенье из айвы, то оно у меня получилось цвета кофе (варила долго), а сама фрукта очень твёрдая. Перелила его в пятилитровый баллон, так мы его потом ножом ковыряли))).. но не выбросили год ели)))... А потом свекровь научила)... процесс долгий, но зато теперь варю каждый год и получается отлично.
Мне кажется, что все мужчины любят именно варенье из вишни).. Соглашусь= очень-очень вкусное; -)... но у меня почему то от вишнёвого варенья изжога.
Я посмотрела твои вопросы... У тебя все темы интересные; -)... жаль, что я по времени не могу во всех участвовать.

ОК
Ольга Котлячкова
4 215
Лучший ответ
Надежда Абашкина Стараемся,стараемся!)))))))))
Благодарю за приятный комплимент!)))
Я тоже хронически не успеваю просматривать все интересные вопросы,так как времени,увы,катастрофически не хватает.Так что ты по этому поводу не расстраивайся - как говорится,не ты первая,не ты последняя,а проект этот был,есть и,я надеюсь,будет ещё долго существовать,так что успеем...)))
Да, много раз тут отвечала что именно вишневое, и именно с косточками!..
правда я не ем его в больших кол-вах...
Малина ежевика, грецкий орех.
Я вообще - вареньеед! Варенье - это моё всё. Если нет варенья - зима прошла даром
Вишневых вареньев - масса разновидностей. С косточками, без косточек, с листиками, без листиков, с гвоздикой, с другими ягодами...
Яблочное варенье люблю, его больше всего варю, потому что много яблок с дачи
Черносмородиновое варенье
Клубничное варенье
Варенье из лесной мелкой земляники
Сливовое варенье
Крыжовенное варенье
Царское варенье - крыжовник с грецким орехом внутри
Варенье из малюсеньких райских яблочек, размером с вишневую косточку
Варенье из терна - дикой сливы
Джем из красной смородины
Перетертые бланшированные боярышник и шиповник с облепихой с сахаром
Малиновое варенье - бережется, как лекарство для простуды
Варенье из тыквы с лимоном
Варенье из айвы
Варенье из апельсиновых корок - нечего их выкидывать
Мед из одуванчиков
Джем из рябины
Джем из черной бузины (мочегонное)
Варенье из аронии (черноплодки, снижает давление)
Варенье из культурных груш и из диких груш
Варенье из жимолости
Моченая брусника
Моченая калина
Маринованный терн
Это все то, что делается из дачного сырья, своего.

А из того, что не растет на даче:
Персиковое варенье
Абрикосовое
Кизиловое - никак руки не дойдут кизил на даче вырастить
Розовое - всегда покупаю в Болгарии - чудное!
Ежевичное
Арбузное и из арбузных корок
Дынное
Из фейхоа
Из ревеня - тоже надо высадить на даче
Из сосновых шишек
Из грецкого ореха - на любителя
Из черешни и из дюка
Из ананасов
Из киви (актинидии)
Из винограда
Из шелковицы
Из инжира
Из алычи
Из барбариса - тоже надо освоить, барбарис растет
Из физалиса десертного
Джем из хурмы
Из черники, клюквы, морошки, голубики, княженики, костяники, и прочих лесных и болотных ягод
Ирга (коринка), черемуха,
Все ягоды и фрукты в разных сочетаниях, с добавлением имбиря, лимона, кардамона, корицы, гвоздики, миндаля, перца, цедры, ароматных листиков вишни, смородины, мяты, ванили...

Варенье, мармелад, пастила, зефир, повидло, джем, конфитюр - просто бальзам для моей печени! И сахар, для подкормки, и пектин. К сожалению, из кислых ягод моя печень не любит, поэтому вишневое не является предпочтительным. Рулит - яблочное!
К чаю или кофе, к блинам, сырникам, в пирожки, к творогу, к вареникам, с мороженым... Брусничный джем можно преобразовать в соус к мясу, из слив соорудить ткемалевый соус...
морошковое. дальше вишня с косточкой и клубника с апельсинами
тутовник и клоповка
да, тоже предпочту вишневое с косточками любому другому.
Из лесной земляники
Аня ???
Аня ???
54 078
малиновое
Абрикосовое и малиновое
Molya**** *****
Molya**** *****
53 067
Из зелёных, грецких орехов. Из дыни. Земляничное, ежевика, вишня, без костей. Абрикосовое.
1.Клубничное 2. Вишнёвое 3. Абрикосовое.
А тут недавно попробовала джем персик -манго. О-о - песня!
Мария Бучинская с манго - все песня))
Клубника, виноград
Татьяна ********
Татьяна ********
86 107
в ту зиму вишневого хотелось... а так сейчас что то не очень идет... больше малиновое..
Вишнёвое, абрикосовое, сливовое.
///////....абрикосовое с цельными плодами..
Запей все это молочком. Вку-усно!
Яна Гальченко
Яна Гальченко
44 317
Вишнёвое, малиновое, из рябины - именно в такой последовательности.
Дамелли _______
Дамелли _______
41 393
вишневое это супер, ещё обожаю из лесной земляники...
Огуречное
Кизиловое перетертое, не стерилизованное. Хранить в холодильнике
абрикосовое, персиковое, черносмородиновое с прокрученными лимонами, лимонный и апельсиновый джемы
облепиховое
Варенье из грецких орехов
Алена Захaрова
Алена Захaрова
5 071
Из чёрной смородины
Малиновое и абрикосовое
An
Anya_Arbuzova
2 839
Инжирное варенье.
я малиновое люблю, а еще клюквенное
Тебе спросить нечего?
клубника
смородина
Клубничное. Или смородина
Клубничное, ещё из грецких орехов