Десерты, сладости, выпечка

Что приготовить из перезревших бананов?

Кроме коктейлей, есть интересные и вкусные идеи?
Банановые маффины.

Ингредиенты

* 2 спелых банана (400 г)
* 100 г сливочного масла или маргарина
* 150 г сахара
* 2 яйца
* 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
* 250 г муки

Рецепт приготовления

Из указанного количества ингредиентов получается около 12 маффинов.

Бананы почистить, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица (можно измельчить в блендере) .

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца, перемешать.

Добавить бананы, хорошо перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.

Выложить тесто в смазанные маслом маленькие формочки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 15-20 минут. Готовые маффины можно полить растопленным шоколадом.
Татьяна Черноусова
Татьяна Черноусова
7 758
Лучший ответ
Необходимые продукты:
бананы спелые - 4 шт.
масло сливочное - 50 г плюс для смазывания формы
сахар - 5 ст. ложек
яйцо - 2 шт.
сок лимонный - 1 ст. ложка и ананасовый сок - 2 стакана
сухари панировочные - 1 стакан Способ приготовления блюда:
Взбейте масло, часть сахара и яичные желтки.
Бананы очистите, разомните вилкой, добавьте лимонный сок и взбейте в миксере. В конце взбивания добавьте смесь масла с желтками и взбивайте еще несколько секунд.
Непрерывно помешивая, влейте ананасовый сок и всыпьте панировочные сухари. Яичные белки взбейте с оставшимся сахаром и осторожно соедините с полученной смесью.
Выложите массу в смазанную маслом форму, поставьте в разогретую духовку и запекайте в течение 30 минут при средней температуре.
шоколадно-банановый чизкейк.
Viktoriya Cooper
Viktoriya Cooper
6 716
Маску для лица и тела. Размять вилкой, добавить оливковое масло.
обалденный крем-дессерт. Очень просто - сливки или хорошую сметану взбиваете с сахаром и добавляете туда банановое пюре. Кстати, такой крем можно использовать для смазывания коржей торта, у меня дочка так любит)))
Оля Иванова
Оля Иванова
2 404
вы че? они гнилые уже, мне мама такие есть не разрешает)