подскажите рецепт орешков...

Орешки со сгущенкой

Состав:

масло сливочное - 100 гр,
сахар - 1/3 стакана,
яйца - 2 шт,
майонез - 100 гр,
крахмал - 1/3 стакана,
мука - 2 стакана
сода - щепотка

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло (или маргарин) , майонез, крахмал, соду погасить. Замесить тесто, постепеннодобавляя муку. Тесто должно быть однородное и пластичное.
Выпекаются орешки в специальной форме - орешнице. Перед началом выпечки хорошо разогрейте форму и смажьте растительным маслом (например, кисточкой или тампоном) . Для следующих партий орешков смазывать форму уже не понадобится. Заполняйте форму примерно на 2/3 объема и выпекайте до зарумянивания.
Для начинки сварить сгущенку. Для этого закрытую банку сгущенки залить в кастрюле водой (так чтобы банка была полностью под водой) и варить 3-3,5 часа. Если варить в скороварке, то процесс значительно ускоряется, и сгущенка будет готова через 45-60 минут. Чем дольше варить сгущенку, тем коричневее она будет. Главное - не переборщить.

Приготовленной сгущенкой наполнить половинки орешков и соединить их.

3 cт. муки
2 яйца
0,5 ст. сахара
1/4 ч. л. соды
1/4 ч. л. соли
1 пачка маргарина
Белок взбить до пены, сахар стереть с желтками, соду гасить в уксусе. Маргарин растереть с мукой, можно добавить ванилин. Все смешать до густой массы.
Сама делаю по этому рецепту, очень вкусно получается

3 cт. муки
2 яйца
0,5 ст. сахара
1/4 ч. л. соды
1/4 ч. л. соли
1 пачка маргарина
Белок взбить до пены, сахар стереть с желтками, соду гасить в уксусе. Маргарин растереть с мукой, можно добавить ванилин. Все смешать до густой массы.
Сама делаю по этому рецепту, очень вкусно получается

снимай с дерева и жарь!