Подскажите рецепт торта из готового печенья.

Торт из готового печенья с ванильным кремом - I вариант (Болгарская кухня)

Взять литр молока. В 1 стакане молока развести 5 столовых ложек муки. Остальное молоко нагреть, добавить в него 1,5 стакана сахара и ввести разведенную муку. Довести крем до кипения и варить его до сгущения. Взбить 3 желтка и добавить в них немного горячего крема, затем влить смесь тонкой струйкой в кипящий крем, быстро размешивая его. Доведя крем до кипения, снять его с огня и ароматизировать 2 порошками ванилина. Продолжать размешивание крема до его охлаждения. На дно формы для торта или другой глубокой посуды уложить 1 ряд обыкновенного готового печенья и нанести на него 1/3 не вполне остывшего крема. Уложить второй ряд печенья и намазать его второй третью крема. Уложив третий ряд печенья, покрыть его остальным кремом. Посыпать торт крупно толчеными ореховыми ядрами и поместить в холодное место или холодильник. Перед подачей на следующий день взбить 2 белка с 1 стаканом сахарной пудры и 1 порошком ванилина и нанести ножом белковую пену на поверхность торта.

Десерт "Тирамису"

Его можно подавать в одной форме или в 10 порционных чашках. Смешать 290 мл крепкого кофе и 175 мл ликера амаретто. Взбить 500 г сыра маскарпоне (любого мягкого сливочного сыра) с 500 г готового заварного крема. Взять 100 г бисквитного печенья и окунуть каждое печенье в кофе, чтобы печенье было мягкое, но не размякшее. Уложить печенье слоем на дно формы вместимостью 2 л. Посыпать 30 г тертого горького шоколада. Затем положить слой крема. Повторить слои дважды. Поставить в холодильник на 2 часа или на ночь. Перед тем, как подавать, украсить тонко порезанным миндалем.

РЕЦЕПТ №1 Торт "Шалаш"
150 гр. размягченного масла,
1/2 стакана сахара,
200 гр. творога перемешать.
2 пачки печенья
Печенье обмакнуть в теплое молоко и разложить на чистой бумаге, смазать маслом, выложить слой печенья, на него всю массу, затем снова печенье таким образом, чтобы получился шалаш. Поставить в холод на 2 часа.

РЕЦЕПТ №2 Торт "Юбилейный"
1 кг. печенья
1 банка сгущеного молока,
200-250 гр. сливочного масла,
1/2 л. молока.
Крем: Масло взбить со сгущенным молоком. Печенье разделить на несколько частей (в зависимости от того сколько слоев будет у торта, но лучше 3-4). По 1 штуке опускать в молоко, слегка смачивать (не размачивать) и укладывать на большое плоское блюдо так, чтобы получился прямоугольный пласт. Смазать кремом. Затем снова печенье и крем. Размер и высота торта по желанию. Можно украшать фруктами, ягодами, орехами, кокосовой стружкой или посыпать измельченным печеньем. Желательно дать время пропитаться.

РЕЦЕПТ №3 Пиpожные " Каpтошка"
1кг печенья или соломки,
5-7 чайных ложек какао,
1-5 стакана сахаpа,
1 пачка маpгаpина ( лучше сливочного) ,
4 яйца.
Печенье или соломку пpопустить чеpез мясоpубку, добавить какао,
сахаp, pастопленый маpгаpин и яйца. Все хоpошо пеpемешать,
сделать шаpики и охладить. Можно добавить молотые оpехи.

Торт с ирисками
1кг печенья
0,4кг ирис золотой ключик
200гр масла
0,5 стакана молока
масло растопить, влить половину молокаи опустить ирис, огонь убавить и размешивать пока ирис полностью не растворится. массу охладить, а затем слоями наносить
1 слой печенье окунать в теплое молоко
2 слой массу с ирисками
и т. д
срерху украсить печеньем и орехами

200гр печенья смешать с размягченым слив. маслом уложить в разъемную форму. сверху 1банку вареной сгущенки, и растопленый шоколад+сливки 33% на вод. бане. Полить и в холод на час

Очень вкусная "Шоколадная колбаса" 500гр. печенья, 1ст. сахара, 200гр. масла, 3ст. ложки какао, 5ст. ложек молока. Масло растопить, добавить сахар, какао, молоко, вскипятить. Высыпать измельченное печенье, перемешать. Выложить на клеёнку и скатать в форме колбаски. Положить на несколько часов в холод.