Кто знает рецепт "хвороста"? Очень надо!!!!

Хворост уральский

Замешивают густое тесто, дают ему отлежаться 15 минут. Затем раскатывают на столе пласт толщиной 2 мм и нарезают стаканом кружочки, которые еще раз раскатывают.

В кипящее при 170 ° масло следует опускать по одному кружочку, удерживая в масле шумовкой. Жарят кружки до бледно-золотистого цвета. Готовый хворост, форма которого напоминает ракушки, посыпают сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром. Остывший хворост по желанию посыпают сахарной пудрой.

мука 1 стакан, масло растительное 150 г, 3 яйца, 50 г сахара, 30 г водки

очень простой рецепт и минимум продуктов:
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 2 стакана
молоко - 1 ст. ложка
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст. ложка
масло растительное - 2 стакана
соль - 1 щепотка Способ приготовления рецепта:
Яйца разотрите с сахаром, добавьте молоко, соль, муку и замесите тесто.

Из теста сформуйте жгут, нарежьте его кусочками. Кусочки теста тонко раскатайте, сформуйте из сочней бантики, обжарьте их в разогретом масле.

Подавайте хворост, посыпав сахарной пудрой.

Ингредиенты:

1.Сметана 100 гр.
2.Яйцо 1 шт.
3.Соль
4.Мука сколько замеситься
5.Масло растительное
6.Сахарная пудра
Приготовление:

1.Сметану выложить в миску, добавить яйцо, перемешать.
2.В полученную смесь насыпать муку и соль, замесить густое тесто.
3.Из теста раскатать тонкий пласт (как на домашнюю лапшу) , нарезать широкие полоски длиной около 8 см.
4.Посередине полосок сделать продольный разрез на всю длину, но не разрезая краев.
5.Сгибая полоску, вставить один ее конец в прорезь и потянуть его, выпрямляя полоску, - при это разделенные разрезом части полоски перекрутятся и сформируется объемное фигурное изделие.
6.Подготовленные фигурные заготовки пожарить на растительном масле, откинуть на дуршлаг, чтобы масло стекло.
7.Уложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

на 400гр муки----------3желтка, пол стакана молока, 1столовую ложку сметаны, 2столовые ложки коньяка или водки, четверть чайной ложки соли, 1 столовую ложку сахара (в тесто), 100гр сахарной пудры, 1 пакетик ванилина и 400гр подсолнечного масла.
Влить в посуду молоко, сметану, сырые желтки, коньяк или водку, положить соль, сахар. Все хорошо размешать и постепенно всыпая муку, замесить крутое, как на лапшу, тесто. Раскатать тесто очень тонко, почти как на лапшу. Нарезать полосками шириной 2 см, Полоски надрезать посередине и через надрез вывернуть один конец. В широкой сковораде разогреть масло, опускать хворост по 3-5штук. Когда зарумянится, вынимать вилкой, класть на решето и еще горячими обсыпать сахарной пудрой, смешанной с ванилином.