Подскажите как вы готовите пончики. Желательно то, что вы сами пробовали готовить.

Если мой рецепт запоздал, воспользуйтесь им в следующий раз.
1 стакан воды, 50 гр. слив. масла, 2 ст. ложки сахарной пудры, 1 ст. муки, 4 яйца, 1 ч. л. корицы, 2 ст. л. сахарного песка, масло для фритюра (определяется опытным путем в зависимости от размера посуды)
На слабом огне смешать воду, слив. масло и сахарный песок, но не доводить до кипения. Снять с огня и добавить муку, деревянной ложкой растереть тесто. Снова поставить на огонь и нагреваьт пока тесто не загустеет. Снять с огня, охладить, и постоянно помешивая ввести яйца. В глубокой посудине разогреть растит. масло. В это масло аккуратно, небольшими порциями опускать ложкой тесто и обжаривать с каждой стороны до золотистого цвета. Вынимать готовые пончики шумовкой, посыпать сахарной пудрой и корицей.

Пончики московские

В муку всыпать соду перемешать и просеять. Сахар, масло и яйца растереть, развести молоком и, добавив ваниль, постепенно подсыпая муку, замесить тесто. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 0.5 см. Стаканом вырезать из него кружки. Выемкой меньшего размера из каждого кружка вынуть середину, придав ему форму кольца. Жарить пончики в сильно разогретом масле. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.

3 стакана муки, 250 г растительного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 1 стакан молока, 1 ч. л. питьевой соды

http://www.povarenok.ru/recipes/show/11641/
Готовила. Мне понравились.

400 гр. творога, 4 яйца хорошо взбить, 2 ст. ложки сахара, 1 ч. л. соды, щепотка соли, ваниль, стакан муки.
Сложить все в блендер и замесить.
в кастрюльку налить масло, чайной ложкой по половине ложки брать тесто и другой чайной ложкой спихивать в кастрюльку
Жарятся очень быстро!
Можно посыпать сахарной пудрой.

А я ни разу не готовила (((
но прочитав эти рицепты обязательно займусь этим делом)))