как в домашних условиях приготовить пирожное картошка?

Пирожное картошка

Для рецепта Вам потребуются:
- ванильные сухари - 300г
- молоко - 1 стакан
- сахар - 1 стакан
- сливочное масло - 200г
- водка (коньяк) - 1 рюмка
- какао - 2-3 ч. л.
- орешки - по вкусу.

Берем ванильные сухарики и проворачиваем их через мясорубку. Сахарный песок, предварительно смешанный с какао высыпаем в горячее молоко и нагреваем до полного растворения сахара. После чего туда же добавляем размягченное масло, рюмку водки и сухари. Все тщательно перемешиваем. Затем полученную массу необходимо охладить, затем скатать шарики нужного размера и обвалять их в какао и орешках.

Возьмите пачку сливочного масла и разотрите её вместе с 1 стаканом сахара, 200г измельченного печенья или измельченных ванильных сухарей, добавьте 1 сырое яйцо, 1 ст. л. коньяка или водки и 2 ст. л порошка какао "Золотой ярлык". Из полученной густой массы сделать "картошки", обвалять их в какао и поставить на холод. P.S. Если нет ни коньяка, ни водки - можно обойтись и без них.

0,5 кг ванильных сухарей (потереть на тёрке ),200-300г слив. масла (мягкое), 1-1,5 стакана сахара, молоко или сгущёнка (можно и то, и другое), какао (чем больше, тем темнее будет картошка)
Всё перемешать. Молока добавлять столько, чтобы хорошо формовать "картошины". Готовые "картошины" обвалять в какао, а сверху украсить кремом (масло + сгущёнка) или сахарной пудрой. Поставить в холодильник для застывания.

Бабушка моя и я так делаем:
500 г печенья сахарного (не галетного) , 1 банка сгущенки (можно вареной) , молотые грецкие орехи (2 стакана) , 1 стопка водки (примерно 30 г) , 200 г масла сливочного, какао ( 5 ч. л.) , сахар (1 стак.) .
Печенье пропустить через мясорубку, все ингредиенты смешать до получения однородной массы. Слепить шарики из массы, обвалять в смеси какао и сахара, поставить на холод. Вот такие я в эти выходные делала.

печенье через мясорубку, туда сгущенку и какао и все. можно добавить орехи грецкие, изюм, я еще бадьян или орицу добавляю

печенки в мясорубку ,
потом какао парошок с маслицем смешиваете и туда !
потом лепите

Посмотри тут - http://www.say7.info/cook/recipe/120-Pirozhnoe.html

Пироженное картошка с халвой (пальчики оближешь)
1) 3/4 стакана молока + 250 мл сливок - подогреть
+ 150г молочного шоколада
+ 50 г горького шоколада
+ 100 г белого шоколада
- всё растопить
2) 500г печенья + 350 г халвы измельчить, смешать с 1), дать остыть, сделать шарики, обвалять в какао или орехах - на холод на 1,5 часа.

ну как это делают в столовых берут несъеденные пирожные и перекручивают их в мясорубке)))