Торт шоколадный. Рецептик торта шоколадного пришоколадного ))) ПРОВЕРЕННЫЙ

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
Ингредиенты:
Для теста: 1 стакан муки, 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 1/2 ч. ложки соды, 2 ст. ложки какао.
Для шоколадного крема: 2 стакана сахара, 3 ст. ложки какао, 1/2 стакана молока, 400 г сливочного масла, 100 г шоколада, 4 яичных желтка.
Приготовление
Кефир влить в миску, добавить сахар, размешать, чтобы он растворился, и, продолжая размешивать, постепенно ввести муку, просеянную вместе с содой и какао.
Полученное тесто взбить, вылить в смазанную маслом или маргарином форму, поставить в умеренно горячую духовку и испечь корж.
крем: всыпать в миску сахар и какао, перемешать, затем влить молоко, добавить размягченное сливочное масло и поломанный шоколад и, постоянно помешивая, нагревать на слабом огне в течение 10-15 минут. Когда крем остынет, добавить яичные желтки и взбить смесь миксером.
Готовые коржи выложить на блюдо, смазывая каждый кремом. Верхний слой залейте шоколадной глазурью или украсить тертым шоколадом и толчеными орехами.

Торт медово-щоколадный шведский

Смешать яйца с сахаром, добавить йогурт, какао, корицу, мед, растительное масло. Взбить миксером. Вмешать муку с разрыхлителем. Вылить тесто в форму, посыпать молотыми орехами. Выпекать 30 минут при 200°. Украшается сахарной пудрой. Через бумажный трафарет можно набить любой рисунок.

мука 1 ст. , разрыхлитель ½ ч. л. , яйца 2 шт, сахар 1 ст. , йогурт 100 г, какао 2 с. л. , масло 100 г, мед 75 г, орехи 2 с. л.

" Сверхлёгкий ".шоколадный торт.
250 г шоколада, 250 сахарного песка, 120 г сливочного масла, 6 яиц, 6 ст. л. муки.
1. На водяной бане на слабом огне растопи сливочное масло и
шоколад, разломанный на кусочки. Помешивай деревянной ложкой. 2. Сними с огня и постепенно добавляй сахар, яйца (по одному) , муку, продолжая помешивать. 3. Разогрей духовку до 220-240 градусов. Вылей тесто в круглую форму с антипригарным покрытием. 4. Выпекай в течение 30 минут. Торт должен успеть остыть до подачи на стол.
Водяная баня -это, когда в большую кастрюлю с горячей водой погружают кастрюлю поменьше, в которой находится приготовляемое блюдо. В результате добиваются постепенного медленного нагрева.

в одну руку берёте тотик-в другую-шоколадку--и наслаждайтесь!

в магазине - прага например