Десерты, сладости, выпечка

подскажите пожалуйста рецепт сливочной колбаски?

ИНГРЕДИЕНТЫ
1/2 банки сгущенки, 400 г печенья, 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки какао.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подтаевшее масло смешать со сгущенкой и какао, печенье растолочь, но что бы попадались крупные кусочки. Все хорошенько перемешать. Массу выложить на клеенку, свернуть колбаской и в холодильник для застывания.
Галина Захарова
Галина Захарова
590
Лучший ответ
Шоколадная колбаска
печенье - 500 г,
сливочное масло - 200 г,
яйца - 2 шт,
сахар - 1 стакан,
какао - 3 ст. ложки,
молоко - 2 ст. ложки
Какао смешать с сахаром, добавить молоко и хорошо растереть. Сливочное масло растопить.
В растопленное масло положить сахарную смесь с какао и хорошо размешать до получения однородной консистенции.
В отдельной миске слегка взбить яйца и влить их в масляную смесь с какао.
Смесь довести до кипения, периодически помешивая, и снять с огня. В отдельную кастрюлю наломать печенье на небольшие кусочки.
В приготовленную шоколадную массу всыпать печенье и хорошо перемешать. На столе расстелить целлофан или лист фольги, выложить на него полученную массу и плотно завернуть в виде колбаски. Полученную колбаску положить в морозильную камеру до полного застывания (6-8 часов) .
Порезать застывшую колбаску ломтиками и подавать к чаю.
1/2 банки сгущенки, 400 г печенья, 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки какао. Крошим в мелкую крошку печенье, но так, чтобы попадались крупные кусочки. Подтаевшее масло смешиваем со сгущенкой и какао.
Все хорошенько перемешиваем.
Массу выкладываем на клеенку, сворачиваем колбаской и помещаем в холодильник на 1,5-2 часа.
Анна Буракова
Анна Буракова
5 658