Конфеты ручной работы
400г сухого молока, 400г слив. масла, 500 г сахара, 100г какао. В кастрюльку всыпать сахар, добавить 150 г воды и довести до кипения, положить масло и варить около 30 мин. Сухое молоко смешать с какао и сахарной смесью . Масса не должна быть слишком плотной. Из теплой массы скатать маленькие шарики, обвалять их в какао или в вафельной крошке, кокосовой стружке ( вариантов много) . Можно делать с начинкой из ореха или кусочка шоколада и тд. Хорошенько остудить в холодильнике.
Домашние конфеты - старинная традиция.
Замечательное семейное угощение придаст особую теплоту праздничному или дружескому столу. Кроме того, домашние конфеты можно преподнести в подарок на любой праздник или торжество.
Конфеты появились очень давно. Почти в каждой стране в древние времена люди ели что-то похожее на конфеты. При раскопках в Египте нашли картинки и записи, содержащие сведения о технологии приготовления конфет. Главным их компонентом были финики. В Европе пили сироп, ели засахаренные фрукты. Наши прабабушки в домашнем приготовлении конфет использовали кленовый сахар, чёрную патоку и мёд. Добавив корень ириса и имбиревую глазурь, получали леденцы.
Посмотрите здесь, очень интересные рецепты домашних конфет:
http://www.restoran.ua/print_page.phtml?t=1&pid=3909
Десерты, сладости, выпечка
А помните конфетки на детском питании Малыш , сливочное масло и они шли в холод-к. Подскажите пожалуйста рецепт.
Такие "конфеты" делали во времена СССР, когда продукты продавали по талонам, и с кондитерскими изделиями была напряженка. Тогда, изготовление конфеток из молочной смеси, было вполне объяснимо и обосновано, а сейчас-то, они вам зачем?
Екатерина Кочергина
ностальгия по детству
смешиваешь смесь Малыш со сливочным мороженым, делаешь шарики, обваливаешь в какао и в морозилку
Похожие вопросы
- Рецепт для клубничного пирога. Подскажите, пожалуйста, рецепт пирога с клубникой, но без сливочного масла
- подскажите, пожалуйста, рецепты печенья, где не нужно много сливочного масла!
- у меня есть смесь из 10 желтков, 700 гр сахара и 500 гр масла сливочного.подскажите, пожалуйста рецепт, что можно с этим
- Подскажите, пожалуйста, рецепт творожных кексов или пирогов БЕЗ сливочного масла и, желательно, без сметаны
- Люди,привет!Хочу вспомнить рецепт конфет из детского питания "малыш".Помогите!Спасибо...
- рецепт пирожного Подскажите пожалуйста рецепт шоколадных и сливочных пирожных.
- подскажите, пожалуйста, рецепты вкусных домашних конфеток или печенья, только не париться слишком долго???
- подскажите пожалуйста рецепт конфеток,чтоб просто и быстро!
- Подскажите пожалуйста рецепты каких либо вкусностей: коктейли (безалкогольные на мороженном) , конфетки и т. д. спасибо
- Подскажите пожалуйста рецепт вкусного мягкого рассыпчатого кекса или маффина?