Подскажите рецепт творожной запеканки, которая всегда у вас получается :)

500 г творога
100 г сахара
100 г манки
50 мл молока
50 г сливочного масла
2 яйца

Все ингредиенты смешать. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки.

Приятного аппетита!! !

Запеканка с творогом

Все компоненты тщательно смешать. Сначала взбивают творог, затем яйцо, соль, сахар, соду, манку, сливочное масло и ванилин. В массу можно добавить замоченный изюм или мелко рубленую курагу. В смазанную форму выкладывают готовую массу, сверху смазывают сметаной. Запекают в духовке 30' при 200° пока верх не начнет румяниться,

Творог 400 г, ½ ст. манки или крахмала, ½ ст. сахара, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 пакет ванилина

Взбить 1 яйцо с сахаром (1 стак.) , щепоткой соли и ванилином (полпакетика) . Творог (500 г) либо пропустить через мясорубку, либо размять вилкой до однородности, добавить 50 г слив. масла (размягченного) , соединить с яйцом и тщательно вымешать. Отдельно залить водой полстакана манки.
Через 10 мин, когда набухнет - отжать воду, манку добавить в творожную смесь. Перемешать. В самом конце добавить промытый изюм ( я еще вишню из варенья иногда использую) . Форму смазать маргарином или слив. маслом, посыпать манкой или панировочными сухарями, выложить творожную массу. Сверху разровнять, смазать 3 ст. л. сметаны и сбызнуть растопленным слив. маслом (1 ст. л.) .
Печь в горячей духовке на среднем огне 40-45 мин. Подавать горячей, полив джемом. А я лично люблю холодную.:)))) )
Вот моя запеканка с вишней

Запеканка из творога.
1 яйцо
0.5 стакана сахарного песка
250 гр. Творога
1 столовая ложка манки
0.5 стакана молока
0,5 стакана изюма и порезанной кураги (по желанию) .
Залить манку молоком, дать постоять минут 15, тем временем яйцо растереть с сахарным песком, добавить творог, перемещать, и добавить разбухшую манку, по желанию добавьте горстку изюма и порезанную курагу, опять все перемешать, выложить в смазанную и посыпанную сухарями форму и запекаете при температуре 200 градусов в течение 40-50 минут.

Запеканка как из садика
500 гр. творога; ( если творог жидкий оставить его на ночь на дуршлаге чтоб стек, потом можно готовить)
* 100 гр. сахара;
* 100 гр. манки;
* 50 гр. молока;
* 50 гр. сливочного масла; ( масло должно быть мягким)
* 2 яйца.
Пакетик Ванилина
(это на 4 порции)
Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко, ванилин выложить в чашку, хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу так чтоб не было комочков.
Готовую массу выложить в форму для запекания. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30 минут, до золотистого цвета, но время выпечки будет зависит от размера формы, я имею ввиду если вы будете печь его в маленькой форме, чтоб он был не большой в окружности, то и время выпечки будет чуть больше. Готовность определять деревяной зубочисткой.

Итак
1)яйца (2 шт) взбить с сахаром (где-то пол стакана) до белой пены
2) манку (треть стакана где то) замочить в молоке, чтоб набухла.
3)если хотите с сухофруктами какими нибудь замочите их в горячей воде, можно с яблочком свежим, или тоже вкусно с морковкой.
4) творог взбиваешь миксером туда яйца с сахаром взбитые, набухшую манку, ягоды или фрукты.
5)форму смазать маслом, и обсыпать молотыми сухарями ( я на мелкой тёрке тру печенье любое), выложить массу, смазать сметаной, и в духовку .
Готово. Приятного аппетита!

я этот рецептик в одном кафе украла. Получается просто отпадная весчь:
1 кг творога, 3 яйца, 70-80г маргарина, пачка ванилина, сахар 220г, манка 110 г.
Маргарин должен быть мягким, все перемешать, выложить в форму и запекать. Можно смазать поверхность иичком.

500г. творога, 4 яйца, по 3ст. л. сахара и изюма, по 2 ст. л. сметаны
и крахмала.
Желтеи соединить с остальными ингредиентами (кроме изюма)
и взбить вмиксере до образования однородной массы. Изюм и хорошо взбитые белки соединить с творожной массой, осторожно перемешать. Подготовленную форму смазать
маслом и посыпать сухарями, переложить массу. Запекать при
170* С 40-50 мин.