А как приготовить картофель фри в домашних условиях?!?

картошку нарезать соломкой, залить теплой водичкой, подержать минут 5-10, помешать и слить воду. Это чтоб лишний крахмал слить. В сковороду с высокими бортиками побольше подсолнечного масла, как следует нагреть (это важно) и сразу высыпать ломтики и накрыть крышкой с дырочкой. Не солить! Солить надо в конце когда картошка немного покраснеет. Я еще укропчика сушеного сыплю чуток (и красивее выглядит и вкус богаче) . Ну и естесственно в процессе не забываем помешивать. Картошки надо столько в сковородку чтоб она была как бы в два слоя, а не кучей. С опытом можно и кучу пожарить достойно. Огонь выше среднего но не сильный

В аэрогриле!! ! Самая вкусная и ПОЛЕЗНАЯ картошечка-фри!!

В домашних условиях очень просто и совсем не вредно картошечка фри делается в Аэрогриле. И для этого совсем не нужно масло, только немного соли и молотая паприка.
А в школе на труды обычно со своими рецептами не ходят. Разве не учитель труда объясняет принцип приготовления пищи? И школа должна отстаивать здоровое питание.

картошку порезать палочками. высушить в бумажном полотенце. жарить в кипящем масле. масла много надо.

если нет фритюрницы, то нужно взять кастрюльку, налить туда растительное масло (так, чтоб картофель там мог прям плавать) и разогреть как следует. нарезанный соломкой картофель высыпать и обжаривать в масле до золотистой корочки. будете сыпать - аккуратно!!!! масло брызгается, не обожгитесь. нарезанный картофель лучше промакнуть чистым х/б полотенцем - чтоб брызг было меньше

В кастрюлю налить масло, картофель порезать брусочками. В разогретое масло опустить картофель и жарить до образования золотистой корочки, газ не уменьшать, достать шумовкой, посолить и встряхнуть.

Режете картшку соломкой, присаливаете и жарете в большом количестве горячего растительного масла (например, в кастрюле) .
Приятного аппетита!

Нетрудно догадаться - или посмотреть здесь

Элементарно, Ватсон! Тонко порезать, высушить полотенцем и жарить в большом количестве жира

Google: "рецепт приготовления картофеля фри"

печатать умеешь на клавиатуре? =)

В домашних условиях картофель фри готовится следующим образом: очищенный картофель нарезается брусочками (не слишком тонкими, но и не толстыми) , вымачивается в холодной воде (желательно, но не обязательно) , после чего обсушивается на бумажной салфетке. В это время готовится фритюр: растительное масло налить в глубокую сковороду (если есть фритюрница - лучше готовить во фритюрнице) , масла должно быть много, чтобы картофель мог в нем свободно плавать, пусть масла будет 4-5 см в высоту. Картофель обжаривается во фритюре порциями, шумовкой вылавливается и выкладывается в тарелку, предварительно выложенную салфетками (чтобы собрать остатки жира) . Солить картофель фри нужно уже непосредственно в самой тарелке.

Моем, режем, кидаем в кипящее масло.