народ, помогите!!! что можно приготовить на десерт имея одну сковородку?? Духовки нет, выпекать не в чем((

что в твоем понимании десерт???

Смешать тыкву, изюм, творог, сметану, уложить в сковороду - и под крышкой приготовить. Быстро и вкусно.

блинчики

ТОРТ "АЙСБЕРГ" (без выпечки)
1 банка сгущенки, 100 г сахара, 500 г творога - все смешать и взбить миксером, чтобы не было комков. Половину смеси выложить в форму. Затем уложить ломтики фруктов: бананов, персиков, апельсинов, ананасов или любые ягоды. Сверху накрыть оставшейся смесью. Украсить верх тертым шоколадом и поставить в холодильник на 3 часа.

ТОРТ НА СКОВОРОДКЕ
Для коржей
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом) ,
3 ст. муки

Замеситьтесто (оно получается мягким) , чтобы не прилипало к рукам и хорошораскатывалось. Тесто разделить на8 частей, раскатать по размеру чуть больше диаметра сковороды, наколоть вилкой и ...на сухую разогретуюсковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, такчто надо следить чтобы не подгорели) . Снятый корж обрезать (обрезкипотом пойдут на посыпку торта) .
КРЕМ - заварной.
100г муки, 0,5л молока, 1 стакан сахара, 2 яйца + 300г масла.
Муку, сахар и яйца размешать с неольшим количеством холодного молока. Остальное молоко нагреть до кипения, влить в смесь муки и яиц, поставить на огонь (на подставку ) и варить до загустения, все время мешая. Снять с огня, остудить и добавить 300г мягкого сливочого масла. Хорошенько взбить. Можно еще добавить ваниль.
КРЕМ № 2
1 ст молока
2 желтка
1 ст сахара
все хорошо взбить, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить,
остудить и взбить со 150 гр масла

Прочла рецепт на одном форуме.
Пирог "Быстрофф"
Сметана или майонез-100г
Яйцо-1шт.
Мука-6ст. ложек без горки
Сахар-2ст. ложки
Разрыхлитель-полпакетика или 1/3ч. л. соды-не гасить
Все смешать Тесто вылить в сковородку, нагретую и смаз. маслом. На него выложить начинку: любые ягоды, творог с яйцом и сахаром, мясной обжаренный фарш.. .
Сковородку на небольшой огонь, накрыть крышкой печь 20 минут.

Десерт «Детский угодник»
Сладости у меня не очень хорошо получаются, но завтра приедут крестники, а я им всегда что-то вкусненькое делаю. Придется постараться! Кума жаловалась, что они не хотят есть цитрусовые, а доктор им рекомендовал. Попробую что-то придумать на эту тему.
Для начала купил полдюжины больших спелых апельсинов с толстой шкуркой, пол литра жирных сливок и сахар (он у меня почти кончился) . Две столовые ложки желатина заливаю половиной стакана кипяченой воды, пусть «распускается» . Сливки ставлю в морозилку, они должны остыть. Но не замерзнуть! Теперь займусь апельсинами. Срезаю у них попку, примерно четверть плода. Ложкой, аккуратно, вынимаю внутренность. Из шкурок я сделаю чашечки для десерта. Дольки надрезаю вдоль внутренней стороны, удаляю косточки, отгибаю боковые пленки и вырезаю мякоть. Работа достаточно нудная, но того стоит. Мякоть рублю ножом, складываю в миску, посыпаю ложкой сахара и перемешиваю. Теперь буду делать крем. В кофемолке я намолол полтора стакана сахарной пудры. Холодные сливки выливаю в миксер и включаю взбивалку. В течение десяти минут, по немногу, подсыпаю сахарную пудру и наблюдаю как они загустевают. Пудра кончилась, выкладываю желатин. Пусть хорошенько перемешается! Потом выкладываю мякоть апельсинов. Получившийся крем, раскладываю по импровизированным чашечкам. Наполнил все шесть, а крем еще остался. Остатки складываю в чайную чашку и ставлю все в холодильник. Из зеленой клеенки или целлофана, я вырезал шесть небольших листиков, а шесть зубочисток надрезал с одного конца и покрасил черной тушью (это будут веточки) . Листики приклеил к веточкам кусочками скотча и воткнул их в попки. Осталось накрыть ими чашечки с десертом и подождать не меньше трех часов. Я могу ждать до завтра.
Проснулся ночью, чего нибудь вкусненького захотелось. Вспомнил про десерт в холодильнике. Остатки из чайной чашки можно съесть с чистым сердцем. Какой нежный, воздушный! Если понравилось мне, значит, детям точно понравится! Уверен, что по паре «апельсинов» они завтра съедят.

накали ее и сгрызи

Попробуйте хлебный пудинг, на вкус как пирог из духовки получается, когда на даче не было духовки - делала на электроплитке.
Половину обычного белого батон без корок нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
2 яйца, 2ст. ложки сметаны, пакетик ванильного сахара, 1ст. л. сахара взбить, можно просто вилкой
Оставить сухари остывать, на сковороде на большом огне растопить 50г. масла, добавить полстакана сахара и перемешивая ждать легкого потемнения.
Добавить 1-2ст. вишни, или яблок, или слив - вообщем что есть. Варить от 5 до 15 минут до мягкости.
Сухари смешать с яичной смесью и дать им пропитаться. Выложить затем на чистую смазанную маслом и хорошо разогретую сковороду, сверху ягоды, и под крышкой на минимальном огне 20-25 минут.

Я когда-то на какой-то праздник на складчину на работу принесла блинчики с творогом, так вот их смели раньше всех тортов и пирожных.

Взбить белки с сахаром до крутой пены. На сковороде растопить масло, шоколад. добавить в сковороду ванилин, кофе, какао, коньяк. Все перемешать и дать массе остыть. После этого соединить взбитые белки с шоколадной массой и взбить миксером, добавив размельчённые орехи. Разлить массу по розеткам и поставить в холодильник на 20 мин.

Приготовь фруктовый салат. И сковородка не понадобится....

Сделай пиожные "картошка" или сметанник даже сковородка не понадобится

гренки

рулет из печенья: пачку слив. масла+банку сгущенки+ разноцветный мармелад (нарезать кубиками) + по пол. стакана изюма, орехов, кураги+ печенье (разломать) . Перемешать, сформировать рулет и в холодильник.

жареные бананы с карамелью+мороженое и все посыпать тёртым шоколадом! приятного аппетита!

мороженное с топленым шоколадом

Можно сделать тортик творожный с печеньем, можно пожарить сладкие греник (к чаю самое оно) , можно, например, поджарить яблоки на сливочном масле, добавить корицу и сахар, потом залить чем нибудь типа бренди, поджечь, получаться такие себе закарамелезированные яблоки, очень вкусно (это рецепт нашла в инете, был как видео урок, пробывала несколько раз, оч вкусно) , ну и конечно куча всяких блинов, блинчатых пирогов и оладей, например с яблоками, ещё можно сырники с изюмом или с курагой. Ну вообщем, как говориться, было бы желание, а сделать вкусняшку и с одной сковородой мона :)

чизкейк, без выпечки))) ) в инете много есть)) ) Дробишь печенье с маслом, остальное- сыр, сливки, сметану с ванилью взбиваешь и в холодильник на 4 часа))) )

и сковородка не нужна)