Десерты, сладости, выпечка
А правда, что в гематоген добавляют бычью кровь? И для чего это делают?
Да потому что именно в бычьей крови, много железа. Но чтобы железо превратилось в гемоглобин нужен еще и витамин Д. Когда я последний раз читала состав на упаковке гематогена, было указано, да, о содержании животного ингредиента, не помню сыворотки или может плазмы.
В оригинале гематоген состоит из крови.
А уж в нее добавлялись всякие там ванилины, сахар, масла и другие наполнители.
Впрочем, сейчас, скорее всего, уже в наполнители добавляют кровь))) )
Есть еще жидкий гематоген (раньше был, по крайней мере) .
Полезная штука.. .
А уж в нее добавлялись всякие там ванилины, сахар, масла и другие наполнители.
Впрочем, сейчас, скорее всего, уже в наполнители добавляют кровь))) )
Есть еще жидкий гематоген (раньше был, по крайней мере) .
Полезная штука.. .
Гематоген (лат. Haematogenum, от др. -греч. αἷμα «кровь» и γενος — «рождающий» ) — профилактический препарат, который содержит железо и стимулирует образование красных кровяных телец — эритроцитов. Железо входит в состав эритроцитов в виде железосодержащего белка — гемоглобина, так как гематоген готовится из сухой дефибринированной крови крупного рогатого скота (кровь обрабатывается для исключения инфекций) с добавлением сгущенного молока, меда, аскорбиновой кислоты и других веществ, улучшающих его вкусовые качества. Внешне плитки гематогена напоминают небольшие шоколадки, со своеобразным вкусом. Выпускается в форме лекарственных средств или биологически активных добавок.
К концу XIX века было твёрдо установлено, что «железо служит одной из наиболее важных частей крови» , вследствие чего в аптеках Европы стали появляться многочисленные препараты железа и крови.
Первым препаратом, выпущенным под названием «гематоген» , был гематоген Гоммеля (Hämatogen des Dr. Hommel), выпущенный в Швейцарии в 1890 году и представлявший собой микстуру на основе бычьей крови. Этот препарат (не лекарство) также активно продавался и в России в начале XX века.
Собственный «Гематоген» в России стали выпускать после 1917 года, до этого выпускались аналоги под другими названиями.
К концу XIX века было твёрдо установлено, что «железо служит одной из наиболее важных частей крови» , вследствие чего в аптеках Европы стали появляться многочисленные препараты железа и крови.
Первым препаратом, выпущенным под названием «гематоген» , был гематоген Гоммеля (Hämatogen des Dr. Hommel), выпущенный в Швейцарии в 1890 году и представлявший собой микстуру на основе бычьей крови. Этот препарат (не лекарство) также активно продавался и в России в начале XX века.
Собственный «Гематоген» в России стали выпускать после 1917 года, до этого выпускались аналоги под другими названиями.
да. повышает гемоглобин
я слышала, что добавляют лошадиную кровь
Железо в ней)
Ну до меня уже все сказали ;-))
Похожие вопросы
- зачем люди добавляют в тесто МАЙОНЕЗ. вы пробовали так делать? кстати добавляют даже в сладкую выпечку
- Скажите, а правда что Гематоген делают из крови?
- Это правда, что гематоген состоит из медвежьей крови? Если да, то где они столько крови берут?
- Вот гематоген.. . а он правда из крови?
- Из чего делают гематоген? По-моему это тот же простой шоколадный батончик.. Раньше хоть из крови делали
- в белый шоколад добавляют гематоген?
- Что лучше гематоген или шоколадка?
- Правда, что в зефир никаких молочных продуктов не добавляют и не должны добавлять?
- Стоит ли добавлять в шарлотку корицу?И гасить соду уксусом,добавляя в тесто? Как Вы делаете шарлотку?
- а вы знаете из чего сделан гематоген?