Десерты, сладости, выпечка

Скажите пожалуйста интересный рецепт пирога из слоеного дрожжевого теста??

У меня есть готовое тесто, куринный фарш, сыр...овощи есть, майонез и т.д
Очень вкусный пирог:
слоеное тесто выложить в форму (желательно круглую) .
Трем много, много сыра (можно разных сортов) , разминаем брынзу ложкой, все перемешиваем, разбиваем 1 яйцо и опять перемешиваем.
Сыр укладываем ровным слоем на тесто, в форму.
Затем фарш обжариваем с луком и морковью, выкладываем вторым слоем.
режем помидорки, это будет 3 слой, и 4 слой заканчивам сыром.
Сверху закрываем тонким лоем теста.
Яйцо смешать со сливками и обмазать тесто. И обязательно прокалываем сверху вилкой тесто, чтобы выходил воздух!!! !
Ставим в духовку мин. на 30.
Приятного аппетита! :)))
ЕС
Елена Салманова (Неелова)
2 828
Лучший ответ
Пирог из слойки с сыром

Раскатать два листа слоеного теста по размерам формы. Выложить один лист в форму, на него начинку из сыра, пропущенного через мясорубку и взбитого с сырыми яйцами и сливками. Сверху накрыть вторым листом теста и защипнуть края листов вместе. Верх смазать остатками сливок. Проколоть тесто вилкой в нескольких местах. Выпекать 30´ в духовке при 200°.

слоеное тесто 500 г 2 листа, сыр Гауда 250 г. , яйцо 2 шт, сливки 100 мл

Пирог из слойки с курицей

Фарш слегка обжарить в постном масле, посолить и поперчить. Добавить рубленый лук, перец, грибы. Добавить сливки и тушить 10 минут под крышкой. Раскатать два листа слоеного теста по размерам формы. Выложить один лист в форму, на него тушенье, а сверху накрыть вторым листом теста и защипнуть края листов вместе. Верх смазать остатками сливок. Проколоть тесто вилкой в нескольких местах. Выпекать 30´ в духовке при 200°.

куриный фарш 300 г, лук репчатый 1 шт, перец сладкий 1 шт, шампиньоны мороженые 200 г, сливки 100 мл, слоеное тесто (два листа) , масло постное 3 ст. л.
Mary Borisova
Mary Borisova
74 714
В Форму Выложить:
Слив. Масло неск Кусочков
Присыпать Сахаром
Порезанные Дольками Яблоки
Накрыть Тестом
Проткнуть Вилочкой
Сбрызнуть Чуть Чуть Водой
на 30 мин в Духовку Град 180

Перевернуть на Блюдо Яблочками Вверх))
Дрожи смачиваем в масле с молоком, после чего готовим в печке на 300 градусов, около получаса. И получится десертовая смесь
порежь тесто на квадраты-одинакового размера. в половине квадратов стаканом сделайте отверстия .затем сложите квадрат целый и с дыркой один на один-и в середину выложите начинку. а сверху кружок вырезаного теста. получается очень красивая выпечка. а можете просто квадраты свернуть треугольником-выложив предварительно начинку.

Похожие вопросы