Десерты, сладости, выпечка

Что это за торт такой - гусиные лапки? Велели купить. а я про него впервые слышу!

*юлия *
*юлия *
4 074
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip1903/

рецепт и фото торта Гусиные лапки
Ирина Выгнан
Ирина Выгнан
59 605
Лучший ответ
Не знаю, можно ли его купить, но приготовить просто.
Торт «Гусиные лапки»

Необходимые продукты:
мука пшеничная - 80 г
сахар - 70 г
яйцо - 2 шт.
шоколад - 100 г
масло сливочное для теста - 30 г и для крема - 150 г
сахарная пудра - 125 г
сливки - 32 г
какао-порошок - 15 г
коньяк - 10 г

Яйца взбейте с сахаром до увеличения массы в объеме в 3 раза, в конце добавьте муку. Тесто выложите в смазанную маслом форму и выпекайте в духовке при температуре 210–220 °С.

Остывший бисквит разрежьте на коржи и прослоите кремом, сверху полейте растопленным шоколадом с добавлением масла. Поставьте в холодное место, чтобы торт пропитался.

Для крема масло и сахарную пудру взбейте в пышную массу, добавьте какао-порошок, смешанный со сливками, и коньяк, перемешайте.
Alina Kurmantaeva
Alina Kurmantaeva
52 398
Обычный торт.
Бисквитный. Сверху залит шоколадной глазурью.
Внутри в прослойке вместе с кремом - вишенки.
Спрашивайте в магазине, очень часто бывает
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 80 г
сахар - 70 г
яйцо - 2 шт.
шоколад - 100 г
масло сливочное для теста - 30 г и для крема - 150 г
сахарная пудра - 125 г
сливки - 32 г
какао-порошок - 15 г
коньяк - 10 г Способ приготовления рецепта:
Яйца взбейте с сахаром до увеличения массы в объеме в 3 раза, в конце добавьте муку. Тесто выложите в смазанную маслом форму и выпекайте в духовке при температуре 210–220 °С.

Остывший бисквит разрежьте на коржи и прослоите кремом, сверху полейте растопленным шоколадом с добавлением масла. Поставьте в холодное место, чтобы торт пропитался.

Для крема масло и сахарную пудру взбейте в пышную массу, добавьте какао-порошок, смешанный со сливками, и коньяк, перемешайте.
Айгуля Юнусова
Айгуля Юнусова
14 180

Похожие вопросы