Десерты, сладости, выпечка

Помогите с рецептом. Раньше делала печенье "гусиные лапки", а теперь потеряла рецепт. Кто знает, не откажите в помощи?

Alissia
Alissia
5 121
Печенье "Гусиные лапки"

Продукты:

по 250г. маргарина и творога,
сахар,
мука

Инструкции:

Из творога, рубленого маргарина и муки замесить тесто.

Из готового теста сделать колбаски, как на пельмени. Раскатать кружки, в центр каждого положить по чайной ложке сахара. Кружок согуть пополам, защипить, согнуть еще раз (форма - как гусиные лапки) , с одного края защипнуть.

Выпекать в духовке 20-30 мин.

Приятного аппетита!
Любовь Оленева
Любовь Оленева
8 162
Лучший ответ
печенье `гусиные лапки`
Сыр 500 г. Маргарин 400 г. Мука 4 стакана Сахар 1 стакан Сода 1 ч. л. Уксус 1 ст. л. соль

Кисломолочный сыр (подойдет домашний) смешать с маргарином, посолить, добавить соду, гашеную уксусом. Всыпать муку, вымесить. Раскатать в пласт толщиной 1-1,5 см и вырезать небольшие кружочки (можно стаканом) . Каждый кружочек обмакнуть в сахар с одной стороны, сложить пополам так, чтобы сахар оказался внутри, опять обмакнуть и опять сложить пополам. Край прижать, чтобы образовался небольшой треугольник. Выпекать до появления румяной корочки.
Яна Машкина
Яна Машкина
73 123
Alissia Спасибо , конечно! Но сыра там не было!
Печенье "Гусиные лапки"

маргарин - 250 г,
творог - 0,5 кг,
яйца - 2 шт,
мука - 2,5 стакана,
сода, гашенная уксусом,
сахар, соль по вкусу

Маргарин размять с мукой, отдельно смешать творог, 2 яйца, соду и соль. Затем добавить к муке и маргарину. Вымесить тесто.
Из теста сделать небольшие шарики, их "расплюснуть" руками или раскатать, обмакнуть в сахар, сложить в 4 раза и сделать надрез на полукруглой стороне.
Противень посыпать мукой и выложить лапки.
Выпекать в хорошо разогретой духовке 20-30 минут.
200 гр масла,
200 гр творога, тот что кварк всё это взбить
+50 гр сахара + 1 п ванилинсахар
+2 стакана муки (может немного больше, чтобы не липло к рукам)
смешать с половиной пачки пекарского порошка.
Замесить тесто, выдавливать кружочки, одну сторону макать в сахар, сгибаем пополам, снова одну сторону в сахар и ещё раз сгибаем и верх снова в сахаре обваливаем.

выпекать 15-20 минут при 180 градусов.
Kjk Kjkhg
Kjk Kjkhg
2 556