Десерты, сладости, выпечка

Дайте пожалуйста рецепт печенья "Куриные лапки"

Анна Савченко
Анна Савченко
1 887
ПЕЧЕНЬЕ "ГУСИНЫЕ ЛАПКИ"
Состав:
маргарин - 250 г,
творог - 0,5 кг,
яйца - 2 шт,
мука - 2,5 стакана,
сода, гашенная уксусом,
сахар, соль по вкусу
Приготовление:
Маргарин размять с мукой; отдельно смешать творог, 2 яйца, соду и соль.
Затем добавить к муке и маргарину.
Вымесить тесто. Из теста сделать небольшие шарики,
их "расплюснуть" руками или раскатать,
обмакнуть в сахар, сложить в 4 раза
и сделать надрез на полукруглой стороне.
Противень посыпать мукой и выложить лапки.
Выпекать в хорошо разогретой духовке 200С 20-30 минут.
Dasha Yagodkina
Dasha Yagodkina
423
Лучший ответ
может быть вы имели ввиду гусиные лапки?

Ингредиенты для "Печенье "Гусиные лапки""
Йогурт клубничный (можно любой другой, питьевой, продается в бумажных пакетах. ) — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар - песок — 5 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Мука пшеничная — 500 г
Мед натуральный — 3 ст. л.
Мак пищевой — 1/4 стак.
Рецепт "Печенье "Гусиные лапки""
Из йогурта, яиц, сахара и муки делаем тесто. Добавляем разрыхлитель. Тесто должно получится достаточно тугим, чтобы можно было раскатать скалкой.

Затем мед и мак смешиваем - это наша начинка, она не должна течь с ложки, густая.

Раскатываем наше тесто и с помощь стакана делаем наши будующие печенюшки. (Я делала стопкой, чтобы получились маленькие) . В серединку кладем мед, слишком много не надо, а то в духовке будет вытекать и пригорит.

Затем сворачиваем наше печенье. Сначала один край, затем второй, немного защипывая. Выкладываем на противень, застеленный бумагой и смазанный маслом и в разогретую духовку.

Через 10 минут печеньки поднимуться, можно их смазать яйцом или сливочным маслом, чтоб подрумянились.

Кстати, уже можно ставить чайник )) Через 5 минут вынимайте. Приятного аппетита!!!
Irinka Wasp
Irinka Wasp
1 457
I Itself вы упустили масло или делаете без масла?
я знаю печеньки гусиные лапки)))