Десерты, сладости, выпечка

дайте пожалуйста рецепт печенья чтобы по-быстрому и вкусно

Вот рецепт простого, но очень вкусного печенья. Готовится быстро, затраты - минимальные.

200 гр. масла или маргарина
200 гр. сметаны
2 ст. л. сахара
3 ст. муки.
Завести тесто, разделить на 4 части. Сформовать колобок. Каждый колобок раскатать и разрезать по диаметру на 8 секторов. На каждый сектор с тупой стороны положить 0,5 ч. л. варёной сгущёнки. Завернуть рулетик, положить на противень. Противень ничем смазывать не нужно. Тесто достаточно жирное. Когда весь противень будет заполнен, печеньки смазать яйцом и поставить его в духовку с температурой 180-200 градусов. Выпечь до готовности. Как только корочка зарумянится, вот оно и готово.
ГС
Гульнур Смагулова
99 219
Лучший ответ
Печенье с брынзой
150 гр брынзы, 15- гр маргарина, 1 яйцо, 1 стакан муки, соль
Маргарин растопить, брынзу натереть на терке, добавить яйцо, замесить крутое тесто, раскатать пласт не толще 0,5 мм. Сделать печенье и выпекать 15-20 минут.
-----------------------
ПЕЧЕНЬЕ УШКИ

сахар (3 стол. ложки) ,
мед (2 стол. ложки) ,
тесто (замороженное слоеное 3 прямоугольные пластины) .

Пластины теста разморозить. Нагреть духовку до 200°. Пластины теста слегка раскатать. Смазать каждую тонким слоем меда и, закатывая с обеих узких сторон к центру, свернуть плотными трубочками. Место, где трубочки сомкнутся, слегка промазать медом и прижать друг к другу. Трубочки нарезать ломтиками толщиной 7 мм. Противень сполоснуть холодной водой и сразу разложить на нем печенье. Слегка примять и посыпать сахаром. Выпекать около 12 мин. Сразу снять с противня и горячими подать на стол.
----------------
Песочное печенье "Секрет"

Мука 400 г
2 яичка
250 грамм масла
сахар - 5 столовых ложек

Все перемешиваем, делаем печеньки любыми формочками и выпекаем в духовке минут 20.
Здесь можно фантазировать как угодно, лично я, чтобы печеньки желтее смотрелись, добавляю в тесто чуть-чуть тертой лимонной цедры.
-------------------
Песочное ассорти

2 стакана муки

1/2 стакана сахара

150 г маргарина

1 яйцо

1/4 ч/л разрыхлителя теста

3 ст/л какао

Перетереть сахар, яйцо, маргарин до однородного состояния. Добавить муку, перемешануюс разрыхлителем. Разделить на 2 части тесто, в одну добавить какао. Замесить тесто, поставить в холодильник на 20-30 минут. Достать, раскатать и вырезать специальной формочкой для печенья фигурки.
------------------
Печенье - Пальчики (рогалики)

1 б. сметаны (200г)
1 пачка маргарина (250г)
1 яйцо
1 ч. л. соды (погасить)
~ 2,5ст. муки

Маргарин растопить, добавить сметану, яйцо, соду, муку и замесит тесто.
Разделить на четыре части, и каждую раскатать в тонкий круг Разрезать на треугольники, положить на каждый повидло и свернуть от широкого края к узкому.
Каждый пальчик вмокнуть в сахар и выложить на противень сахарной стороной вверх.
Выпекать до золотистого цвета.

http://povary.ru/forum/index.php?s=039548229409ef01e336778ed8cfb2c4&showtopic=34&st=60&p=15056&#entry15056-есть фото

на сайте много разных рецептов
ЯР
Яна Русина
66 204
из томатного сока очень простое и очень скоро делается, пиши на адрес дам рецепт
Екатерина Ким
Екатерина Ким
7 100
3 яйца, 1 ст. сахара, 100 гр. майонеза, 3 стакана муки, 100 гр. сливочного масла. Все перемешать, раскатать в лепешку и на ней с помощью формочки вырезать фигурки. Выпекать в духовке при температуре 170С. до готовности.
Чтоб быстро и вкусно... только в ближайшем магазине ;)))
Быстрее ничего не придумаешь.. .
А если готовить... посмотри здесь... интересные рецепты:
http://www.liveinternet.ru/showjournal.php?journalid=855605&tagid=86040
творожное печенье

500г творога, 1 пачка маргарина (250г) , 2 стакана муки, 1 ч ложка соли, 1 ч ложка соды, сахар

Размягченный маргарин растереть с мукой, солью и содой до однородной сыпучей массы. Вмесить творог.
Раскатать в пласт толщиной ~0,5см. Нарезать на квадраты со стороной ~7см или вырезать кружки стаканом.
Можно не раскатывать тесто, а брать творожную массу ложкой и выкладывать на припорошенную мукой ладонь и сформировать лепешку диаметром ~7 см.
Сахар насыпать ровным слоем на плоскую тарелку.
Лепешку положить на сахар и слегка надавить.
Сложить пополам, сахарной стороной внутрь.
Опять положить одной стороной на сахар и равномерно надавить
Еще раз сложить пополам, сахарной стороной внутрь.
Получившуюся четвертинку круга окунуть одной стороной в сахар и положить на противень, сахарной стороной вверх.
Выпекать до золотисто-коричневого цвета.
GK
Gyrmyzy K
788