Десерты, сладости, выпечка

Дайте легкий рецепт печенья-вкусненького. желательно быстрый . желательно быстрый .

печенье вообще быстро печется да и просто готовится
я делаю по этому рецепту, получается мягкое расспычатаое песочное тесто

Состав:

1 чашечка масла (примерно 250 г)
1 чашечка сахара касторного (можешь положить меньше, если не хочешь слишком сладкий)
1 чашечка зерновой муки
1 желток яйца (но не белок)
1 чайная ложка экстракта ванили
2 чашечки обычной муки

Приготовление:

1. масло и сахар размешать до того, как образуется белая кремообразная масса
2. добавить в эту массу желток яйца и перемешать
3. затем добавить экстракт ванили, опять таки перемешать
4. добавить зерновой муки, и хорошенечко взбить, размешать
5. и в последнюю очередь добавить обычной муки, перемешать все вместе.
(можно так же добавить шоколадную стружку или тертый миндаль)
Можно использовать любые формочки для приготовления.
Запекать в подогретой заранее печи при 170 С.

печь надо до слегка коричневатого цвета
Ксюшка Богушева
Ксюшка Богушева
2 777
Лучший ответ
Даю рецепт тертого пирога. Из этого же теста можно сделать просто печенье.

ТЕРТЫЙ ПИРОГ "КУДРЯВЫЙ"
200г масла или маргарина, 3 стакана муки, 2 желтка, 1,5 стакана сахара, 2ст. ложки сметаны, 0,5 ч. ложечки соды (погасить ).
Замесить крутое тесто ( если надо, добавить муки ), разделить на две части - одну побольше, другую поменьше. Большую часть раскатать и положить на смазанный противень, сверху положить начинку ( повидло, тушеные яблоки с корицей... ) и сверху потереть на терке меньшую часть теста. Испечь пирог, порезать горячим и посыпать сахарной пудрой.
Выпекать при 180 градусах, пока не зарумянится сверху.
Быстрое рассыпчатое печенье типа курабье
250г муки
- 220г масла
- 1 белок
- 100г сахара
- вкусовые эссенции (по желанию)
- 2 ст. ложки любого джема + 30г сахара
Взбить размягченное масло с сахаром в пышную массу, добавить белок и продолжать взбивать, постепенно всыпать муку и замесить тесто.
С помощью кондитерского мешка отсадить на противень розочки, верх украсить джемом с сахаром. Выпекать 15 минут при температуре 190-200 градусов.

«Кофейное» печенье
кофе растворимый - 2 ч. ложки
мука пшеничная - 200 г
сливочное масло - 100 г
сахар - 80 г
яйцо - 1 шт.
изюм без косточек - 50 г
сода пищевая - 1/4 ч. ложки
шоколад - 50 г
1 Размягченное масло взбейте с сахаром, добавьте кофе, растворенный в 2 столовых ложках горячей воды, яйцо, изюм, перемешайте. Соедините смесь с мукой, всыпьте соду и замесите тесто.
2 Тесто с помощью кондитерского мешочка отсадите на противень, смазанный маслом.
3 Выпекайте печенье 15–20 минут при 200 °С, охладите.
4 Оформите растопленным шоколадом. Подавайте к кофе
самый быстрый-это магазин.
EI
Ekaterina Ivanova
4 108
Записывайте пропорции:
1 ближайший магазин
2 рублей 200 в кармане
3 подойти к продовцу
4 попросить вкусненького печенья
5 прийти домой
6 можно кушать!
600 грамм печенья со вкусом топленого молока,
1 банка сгущеного молока или какао
150 гр масла сливочного и орехи по вкусу.
печенье ломаешь руками или на мясорубке прокручиваешь, добовляешь сгущенку и растопленное масло, орехи все перемешиваешь пр формочкам или в колбаску формируешь, кладешь в холодильник и через1 час готово. вкуснота