Друзья, посоветуйте легкий рецепт печенья, которые могут приготовить дети (10-12 лет), буду Благодарна с:

Самое простое и интересное - что-то типа "дамских пальчиков" (савоярди).
Взбить 3 яйца со стаканом сахара в пену, всыпать стакан муки, выложить полученное тесто в виде полосочек на противень, посыпать их слоем сахара и выпекать при 180 градусах около 15 минут.

НЕЖНЕЙШЕЕ ПЕЧЕНЬЕ
слив. масло - 250 г (комнатной t)
сах. пудра - 0,5 ст
раст. масло (без запаха) - 1/3 ст
крахмал - 4 ст. л.
мука - 3,5 ст.
ванильный сахар - 1 пачка (10 г)
В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло. Взбиваем все хорошо миксером. Добавляем крахмал, перемешиваем миксером
Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером
Потом добавляем еще стакан муки, но уже перемешиваем ложкой. Высыпаем на стол 1 стакан муки и выкладываем тесто. Вымешиваем руками до однородного состояния.
Добавляем последние пол стакана муки. И вымешиваем.
Делим тесто на 3 части. Каждую часть раскатать в колбаску
И разрезать ножом на кусочки
Выложить кусочки теста на противень, застеленный пергаментом.
Печь при 180С до зарумянивания (от 10 до 15 минут, зависит от духовки).
Обваливаем печенье в сах. пудре. Печенье лучше обсыпать пудрой, пока оно горячее.

Рассол (oгуречный, вкусный) — 3/4-1 стак.
Сахар — 1 стак.
Масло подсолнечное (без запаха) — 0,5 стак.
Мука (белая высшего сорта) — 3 стак.
Сода — 1 ч. л.
Разогреть духовку до 200 градусов и поставить в нее противень с печеньем на 10 минут.
Это реально вкусно, рассыпчатое, и на что я был мальчик (давно), я его сделал сам, я думаю Вашим детям не будет сложно это замесить, при чем любые фотрмы, весело и вкусно.
Забыл сказать, посыпать сахаром перед духовкой.