дайте пожалуйста рецепт печенья из кокосовой стружки.

Кокосанки

6–7 белков (в зависимости от размера яиц) , 300 г кокосовой стружки, 280 г сахара, ванильный сахар, миндальная эссенция, молотая корица.
Белки хорошо взбейте, добавьте сахар и ванильный сахар и взбивайте до получения крутой пены. Осторожно примешайте кокосовую стружку, добавьте эссенцию и щепотку корицы. С помощью двух ложечек массу выложите на противень, выстеленный промасленной бумагой, круглыми лепешками толщиной не более 1 см (иначе плохо пропекутся) .
Выпекайте при 130–140 градусах в течение 30 минут. Пирожные должны остаться светлыми, слегка «резиновыми» и мягкими внутри. Осторожно отклейте от бумаги и дайте остыть.

Кокосовые пирамиды ( 24 штуки )

1/3 стакана муки, 2,5 стакана кокосовой стружки, соль, 2/3 стакана сгущенного молока, ваниль
Муку смешать с солью, ванилью, добавить кокосовые хлопья. Ввести сгущенное молоко и хорошо перемешать. Чайной ложкой разложить пирамидки на противень, покрытый пергаментной бумагой. Выпекать минут 20 до светло-желтого цвета.

Кокосовое печенье

200 г масла или маргарина, 100 г кокосовой стружки, 0,5 стакана сахара, 1 яйцо, по 1 ч. ложке пекарского порошка и ванильного сахара.
Замесите тесто, сформуйте шарики, выложите на противень и придавите. Выпекайте в духовке при 190 градусах.

Кокосовое миндальное печенье

Для 35 шт. печенья: 3 белка, по 1 стакану сахара и нарезанного миндаля, 2,5 стакана кокосовой стружки.
Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов. Слегка смажите жиром два противня. С помощью электрического миксера на высоких оборотах взбейте белки. Понемногу добавляйте сахар, взбивая после каждой порции, масса должна стать глянцевитой. Добавьте кокосовую стружку и миндаль.
Влажными руками берите по столовой ложке смеси и формуйте круглые лепешки. Уложите на противень. Выпекайте в течение 20 - 25 минут до светло-золотистого цвета. Озладите на проволочной решетке, храните в герметично закрытой коробке.

Это моё любимое печенье.
КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ,
200 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
3 яйца
200 г кокосовой стружки (белой или цветной)
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
300-350 г муки
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить кокосовую стружку, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Из теста сформировать небольшие шарики, выложить их на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15-20 минут.
------------

Ингредиенты
200 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
3 яйца
200 г кокосовой стружки (белой или цветной)
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
300-350 г муки
Рецепт приготовления

Из указанного количества ингредиентов получилось 60 небольших печений.
Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить кокосовую стружку, хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Из теста сформировать небольшие шарики, выложить их на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15-20 минут.

Печенье из кокосовой стружки.
-2 яичных белка взбитых в снег
- 170гр. сахарно- ванильной пудры
- 170гр. кокосовой стружки
- 2-3ст. лож. муки
- 2ст. лож. воды
Всё перемешать и сформировать шарики. Выпекать 30 мин. 160 градусов.

Рецепты / Выпечка / Печенье

Ингредиенты

Яйца – 3 шт.
Сахар – 1 ст.
Кокосовая стружка – 250 г

Приготовление

Яйца взбить с сахаром, добавить кокосовую стружку. Из полученного теста сделать шарики, выложить на смазанный маслом противень и выпекать до золотистого цвета.